Diety bogate w błonnik pobudzają bakterie w jelitach do produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA), które indukują apoptozę neutrofili i ustąpienie stanu zapalnego. (Reprezentacyjny) Spożywanie diety bogatej w błonnik może znacząco indukować działanie bakterii jelitowych, aby pomóc zmniejszyć stan zapalny związany z dną moczanową i prawdopodobnie pomóc w leczeniu zapalenia stawów, odkryli naukowcy. Dna moczanowa to choroba metaboliczna, w której w tkankach lub stawach organizmu tworzą się kryształy moczanu sodu – produktu przemiany materii we krwi – powodując stan zapalny i ból. Badanie wykazało, że działanie bakterii jelitowych, na które mają wpływ różne rodzaje żywności, może wpływać na stan zapalny w organizmie.
Diety bogate w błonnik pobudzają bakterie w jelitach do produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA), które indukują apoptozę neutrofili i ustąpienie stanu zapalnego. Odkrycia mogą mieć ważne implikacje w leczeniu dny moczanowej i prawdopodobnie w leczeniu zapalenia stawów, stwierdzili naukowcy. Dzięki zrozumieniu, w jaki sposób żywność wchodzi w interakcje z żywymi organizmami, możemy być w stanie stworzyć diety, które pomogą ludziom z chorobą, a także ogólnemu ich zdrowiu, powiedział Mauro M. Teixeira z Federalnego Uniwersytetu Minas Gerais w Brazylii.
W badaniu zespół zastosował dietę bogatą w błonnik i leczenie SCFA, aby zapobiec stanom zapalnym związanym z wstrzykiwaniem kryształów moczanu sodu w kolana myszy. Wyniki wykazały, że wstrzykiwanie kryształów moczanu sodu wpływa na konkretny rodzaj komórek krwi, łagodząc stan zapalny, jednocześnie poprawiając stan komórek przeciwzapalnych w stawie kolanowym, zapobiegając uszkodzeniom i dysfunkcjom kolana. Wysoki poziom kwasu moczowego w organizmie u osób z dną moczanową powoduje, że nerki nie są w stanie łatwo wypłukać ich z organizmu.
W rezultacie kryształy MSU tworzą się w tkankach organizmu lub w stawach, gdzie gromadzą się w płynach, które zapewniają płynny ruch kości i powodują stan zapalny i ból tkanek. To, co jemy, odgrywa decydującą rolę w naszej zdolności do dostrajania reakcji zapalnej. Naukowcy stwierdzili, że to dostrojenie obwodów zapalnych poprzez połączenie diety z produktami drobnoustrojowymi może mieć głęboki wpływ na chorobę zapalną stawów. Badanie zostało opublikowane w Journal of Leucotye Biology.
fioletowy kwiat rośnie na winorośli