Kawa ze słonia jest jedną z najrzadszych kaw na świecie. (Źródło: black_ivory_coffee/Instagram) Akshay Kumar niedawno ujawnił, w jaki sposób zdobył smak herbaty z kupy słonia podczas specjalnego odcinka W dzicz z Bearem Gryllsem. Udostępnił nawet przebłysk tego na Instagramie.
Podczas gdy klip wideo nie pokazuje, jak zrobiono herbatę z kupy słonia, okazuje się, że kupa zwierzęca jest rzeczywiście używana do produkcji rzadkiej marki hybrydowego napoju herbaciano-kawowego. Jeśli wzdrygasz się na samą myśl, oto coś, co Cię zaskoczy — napój podobno jest całkiem smaczny.
Zobacz ten post na Instagramie
mały czarno-brązowy pająkPost udostępniony przez Akshay Kumar (@akshaykumar) w dniu 30 sierpnia 2020 r. o 22:30 czasu PDT
Pomysł na zrobienie napoju z odchodów słoni powstał w Tajlandii. W tym celu słonie są najpierw karmione wiśniami Thai Arabica, mieszając je ze swoim zwykłym pożywieniem. Są to zwierzęta roślinożerne, a proces fermentacji, którego używają do rozbicia celulozy w ich pożywieniu, wydobywa słodki, owocowy posmak w odpadach, w wyniku czego powstaje hybrydowy produkt herbaciano-kawowy o czekoladowym, wiśniowym smaku. africageographic.com .
Kiedy słonie wydalają wiśnie, są one ręcznie zbierane przez opiekunów. Następnie są myte i suszone na słońcu. Są łuskane i sortowane maszynowo, a na koniec pieczone.
Hybryda herbaty z kawą słonia jest popularnie znana jako czarna kawa z kości słoniowej, która została po raz pierwszy wyprodukowana przez tytułową firmę w Fundacji Golden Triangle Asian Elephant w Chiang Saen, schronisku dla słoni, które opiekuje się uratowanymi słoniami.
Czarna kawa z kości słoniowej jest uważana za najrzadszą i jedną z najdroższych kaw na świecie, która jest obecnie sprzedawana głównie do wybranych hoteli pięciogwiazdkowych, wspomina blackivorycoffee.com . Do wyprodukowania zaledwie jednego kg kawy potrzeba około 33 kg wiśni kawowych. Jak podaje strona internetowa, pojedyncze opakowanie kawy z czarnej kości słoniowej (35 g) kosztuje 100 USD (7 357 Rs).
Czy Ty też chciałbyś skosztować?