Przepis na zdrową słodką herbatę

Słodka herbata!

Przypadkowo rozwinąłem lekkie uzależnienie od słodkiej herbaty, odkąd przeprowadziłem się na południe. Nie oceniaj mnie, to jedna z tych nieodpartych przyjemności, na które pozwalam sobie raz na jakiś czas. Jednak w ciągu ostatnich kilku lat prawie całkowicie wyeliminowałem słodycze z diety i mam poczucie winy z powodu wypicia nawet jednej szklanki słodkiej herbaty w ciągu tygodnia. Aby zmniejszyć poczucie winy, wiedziałem, że musimy wymyślić sposób, aby stworzyć własną, mniej grzeszną wersję tego południowego faworyta.

Problem ze słodką herbatą

Jak widzimy, istnieją dwa problemy ze słodką herbatą: 1) jest to słodki napój, który powinien być spożywany z umiarem, 2) trudno jest znaleźć źródło ze zdrowymi składnikami.

Odpowiedzią na pierwsze jest picie słodkiej herbaty jako uczta, a nie codzienna podstawa - używaj dobrej wody oleistej jako swojej podstawki. Odpowiedź na drugie nie jest tak łatwa.

W Michigan jedynym miejscem serwującym słodką mrożoną herbatę była pewna restauracja typu fast food - a ponieważ odmawiamy serwowania fast foodów, nigdy nie moglibyśmy dostać tego pysznego południowego napoju. Problem ze słodką herbatą w sklepie spożywczym i sklepie spożywczym polega na typowym wyborze syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy i / lub aspartamu jako środka słodzącego - również tego nie robiąc. Istnieje kilka marek ekologicznej słodkiej herbaty, ale są one zbyt drogie i istnieje lepsze rozwiązanie.

Nasze rozwiązanie jest takie samo jak zawsze… stwórz własne i rób to ze zdrowszymi składnikami.

Mała pomoc

Matt rozmawiał z miejscowymi tutaj w Północnej Karolinie od kilku tygodni, próbując zebrać wszystkie wskazówki, jak mógł zrobić najlepszą lekko słodzoną, zdrową słodką herbatę.

Jedna z lokalnych firm zasugerowała, że ​​kupiliśmy mrożoną herbatę Mr. Coffee, której nie zdecydowaliśmy, ponieważ staramy się ograniczyć urządzenia kuchenne do minimum.

Inny południowiec powiedział nam, że potrzebujemy 2 filiżanek cukru na galon słodkiej herbaty, a teść szwagier (który pozostanie bezimienny) powiedział nam, że prawdziwa słodka herbata potrzebuje pół torebki cukru na galon! Ponieważ lubimy nasze zęby i chcemy uniknąć cukrzycy, utrzymanie słodzika na minimalnym poziomie jest koniecznością.

zdjęcia krzewów i krzaków

Siostra Matta i mechanik, który naprawił dziś naszą suszarkę, zasugerowali podejście, które najbardziej nam się podobało, więc kiedy leżałam w łóżku chora, Matt majstrował w kuchni, przyrządzając doskonale słodzoną, zdrową, domowej roboty słodką herbatę. Mmmmmm… niektóre rzeczy są po prostu warte wyjścia z twojego chorego łóżka.

Przepis na słodką herbatę Matta

Po radach od rodziny, przyjaciół, sąsiadów, fanów DIYNatural na Facebooku oraz wielu prób i błędów Matt wymyślił nasz ulubiony przepis:

Składniki

• 3 duże torebki czarnej herbaty „rozmiar rodzinny” (tutaj znajdziesz herbatę organiczną)
  • (4 małe torebki herbaty = 1 rozmiar rodzinny)
• ¾ szklanki organicznego cukru trzcinowego, surowego miodu lub mieszanki tych dwóch (bardziej zdrowe opcje słodzika poniżej)
• 1 galon przefiltrowanej wody (tutaj znajdziesz najlepsze systemy oczyszczania wody)

Uwaga: używaj herbaty, z którą czujesz się komfortowo, ekologicznie lub w inny sposób.

Kierunki

1. Zagotuj 1 litr wody, zdejmij z ognia i dodaj 3 rodzinne torebki herbaty, strome przez 10 minut i wyjmij torebki z herbatą
2. Umieść słodzik w szklanym pojemniku na galon, wlej gorącą herbatę i dokładnie wymieszaj, aby połączyć
3. Po rozpuszczeniu środka słodzącego napełnij pojemnik na galon wodą i lodem, ponownie zamieszaj i włóż do lodówki, aby schłodzić.

Inne zdrowe opcje słodzika

Oprócz organicznego cukru trzcinowego i surowego miodu jedyne inne słodziki, które polecam, to syrop klonowy i organiczny proszek stewii.

Podobnie jak twoja herbata, twój wybór słodzika będzie wyjątkowy; używaj tego, co lubisz i pozwól innym korzystać z tego, co lubią. Unikaj sztucznych (aspartam) i silnie przetworzonych słodzików (biały cukier), używaj z umiarem, a wszystko będzie dobrze.

Uwaga: jeśli masz cukrzycę, pamiętaj o przestrzeganiu zaleceń lekarza dotyczących substancji słodzących.

Kilka wskazówek

Słodka herbata jest tak dobra, że ​​wiele osób nie lubi czekać, aż ostygnie w lodówce. W takim przypadku należy dodać lód do pojemnika przed nalaniem gorącej herbaty.

ile jest rodzajów mango

Większość ludzi kupuje herbatę luzem, ponieważ tak wiele przechodzi. Powiem to jeszcze raz… kup markę i rodzaj herbaty, z którą czujesz się komfortowo. Pamiętaj, że to herbata DIY, więc zrób to tak, jak lubisz.

Trzymaj słodzik lekki i pij słodką herbatę jako uczta . Zachęcaj się, aby pić czystą wodę przez większość czasu, aby cieszyć się przyjemną, orzeźwiającą szklanką zdrowej słodkiej herbaty, gdy chcesz się trochę rozkoszować.

Podziel się z nami

Chociaż Matt osłodził nas mieszanką organicznego cukru trzcinowego i miodu, możesz wybrać jeden z innych zalecanych słodzików. Co z herbatą? Czy masz ochotę na ulubioną markę organiczną, czy trzymasz się starych południowych standbysów?

To wezwanie do wszystkich miłośników słodkiej herbaty. Podziel się wskazówkami na temat tworzenia domowej zdrowej słodkiej herbaty!