Masz silny głód? Czas popracować nad rutyną snu

Brak snu zwiększa szanse na napadowe objadanie się poprzez zwiększenie poziomu we krwi substancji chemicznej, która daje radość z jedzenia.

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego napada cię głód? Zrzuć to na brak snu. (Źródło: obrazy Thinkstock)

Czy głód uderza cię na widok wyrzutów sumienia, takich jak ciastka, cukierki i frytki, nawet po zjedzeniu pełnego posiłku? Jeśli tak, obwiniaj to o brak snu.

Według nowego badania brak snu nie tylko prowadzi do zwiększonego spożycia kalorii, ale także stymuluje zmiany w hedonicznych aspektach spożywania pokarmu. Badanie wykazało, że utrata snu inicjuje proces przejadania się, złych wyborów żywieniowych i prowadzi do przybierania na wadze. Wzmacnia i wydłuża poziom sygnału chemicznego we krwi, który zwiększa radość z jedzenia — zwłaszcza poczucie winy, jakie daje słodkie lub słone, wysokotłuszczowe przekąski.

Uczestnicy badania z ograniczeniem snu zgłaszali wyższe wyniki w zakresie głodu i silniejszego pragnienia jedzenia. Gdy mieli dostęp do przekąsek, zjadali prawie dwa razy więcej tłuszczu niż podczas ośmiogodzinnego snu. Odkryliśmy, że ograniczenie snu wzmacnia sygnał, który może zwiększyć hedoniczny aspekt przyjmowania pokarmu – przyjemność i satysfakcję płynącą z jedzenia – powiedziała Erin Hanlon, pracownik naukowy z University of Chicago w USA.

Czytaj więcej

• Wykorzystaj w pełni ten świąteczny sezon dzięki tym wskazówkom dietetycznym
• Ten zdrowy i smaczny przepis na monsunowe objadanie się ze słodkimi ziemniakami
• Proste wskazówki dotyczące prawidłowego odżywiania, gryzienia po kęsie i osiągania celów fitness
• Czujesz głód po ciężkim obiedzie? Oto, co musisz wiedzieć
• Dzięki tym prostym wskazówkom unikaj stania się kanapowym ziemniakiem podczas blokady

Naukowcy zauważyli, że wpływ utraty snu na apetyt był najsilniejszy późnym popołudniem i wczesnym wieczorem, kiedy podjadanie było powiązane z przyrostem masy ciała.

Naukowcy zaprojektowali badanie – opublikowane w czasopiśmie SLEEP – aby pomóc zrozumieć, w jaki sposób układ endokannabinoidowy – grupa endogennych receptorów kannabinoidowych zlokalizowanych w mózgu ssaków i zaangażowanych w regulację apetytu – łączy krótki sen i przyrost masy ciała. Zrekrutowali 14 zdrowych mężczyzn i kobiet w wieku 20 lat i monitorowali ich głód i nawyki żywieniowe w dwóch sytuacjach — podczas jednego czterodniowego pobytu, podczas którego każdej nocy spędzali 8,5 godziny w łóżku (średnio 7,5 godziny snu) i drugiego czterodniowego pobytu kiedy spędzili tylko 4,5 godziny w łóżku (4,2 godziny snu).

Po okresie ograniczonego snu badani zgłaszali znaczny wzrost poziomu głodu. Było to widoczne wkrótce po drugim posiłku dnia – w czasie, gdy poziom endokannabinoidów był najwyższy.

Ten wzrost poziomu krążących endokannabinoidów może być mechanizmem, dzięki któremu nawracające ograniczenia snu powodują nadmierne spożycie pokarmu – szczególnie w postaci przekąsek – pomimo minimalnego wzrostu zapotrzebowania na energię, twierdzą naukowcy.

rodzaje małych ptaków domowych

Otyłość i ograniczenie snu stały się niezwykle powszechne. Według Centers for Disease Control and Prevention, około jedna trzecia Amerykanów śpi mniej niż siedem godzin w nocy, a ponad jedna trzecia dorosłych w USA jest otyła.

Aby otrzymywać aktualizacje wiadomości, śledź nas na Facebook , Świergot , Google+ & Instagram

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.