Prezent: nagradzana oliwa z oliwek

Jeśli jesteś świadkiem ostatnich skandali związanych z oliwą z oliwek, być może słyszałeś o tym oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (EVOO) straciła dziewictwo że tak powiem.

Złowiono wiele, wiele marek EVOO sznurowanie ich produktów olejami GMO, zwłaszcza importowanymi markami. Nie musisz być naukowcem od rakiet, aby zrozumieć dlaczego. Firmy te są nastawione na zysk; zależy im na zarabianiu większej ilości pieniędzy, a nie na wydawaniu odżywczego i pysznego produktu.

Dlatego musimy wspierać amerykańskich plantatorów oliwek, którzy robią wszystko dobrze.

Czy wiedziałeś: spośród całej oliwy zakupionej w Stanach Zjednoczonych mniej niż 3% pochodzi z sadu oliwnego tutaj w Stanach Zjednoczonych. Musimy to zmienić.

Nasza społeczność głosuje za swoje dolary i nadszedł czas, abyśmy przerzucili nasze witryny na oliwę z oliwek. Wielu członków społeczności DIYNatural pytało o solidne (półlokalne) źródło czystej, niezafałszowanej oliwy z oliwek. Z przyjemnością informujemy, że znaleźliśmy źródło - i hojnie zaoferowali rozdanie DWÓCH GALONÓW czystej oliwy z oliwek jednemu szczęśliwemu członkowi społeczności DIY!

Sady rodzinne z rodziny zięby

Chaffin Family Orchards, położony w północnej Kalifornii, jest rodzinnym gospodarstwem piątej generacji poświęconym rolnictwu zrównoważonemu. 2000 akrów unikatowych pól uprawnych jest uprawianych do produkcji żywności o doskonałej jakości, bez użycia toksycznych chemikaliów.

Podczas wizyty na farmie można zobaczyć kozy przycinające drzewa oliwne, kurczaki nawożące farmę podczas wędrówki oraz bydło koszące sady. Chaffin nie tylko produkuje wielokrotnie nagradzany olej ze swoich oliwek, ale także różnorodne owoce, a nawet mięso z traw.

Nawóz ciekły azot do trawników

Kalifornijska oliwa z oliwek Chaffin

Oliwa z oliwek Extra Virgin Mission Chaffin Orchard jest tłoczona na zimno i niefiltrowana. Oliwki pochodzą z prawie 100-letnich drzew oliwnych Mission. Ta zagrożona odmiana produkuje jedne z najlepszych olejów o złożonych, ale zrównoważonych smakach. Olej z oliwek z zięby regularnie zdobywa wysokie wyróżnienia i złote medale na międzynarodowych konkursach oliwy z oliwek.

Większość oliwek zbiera na oliwę pod koniec sezonu (kiedy owoce zrobiły się czarne), co daje bardzo łagodny maślany smak. Olej z późnego sezonu doskonale nadaje się do codziennego użytku w sosach sałatkowych, marynatach, sautéing, robieniu majonezu itp. Uprawiają także zbiory w środku sezonu, kiedy niewielki procent owoców jest nadal zielony. Daje to olej o nieco większej głębi i odważnym pieprznym wykończeniu. Wiele osób jest przyzwyczajonych do mocniejszego oleju i wolą pikantne nuty, aby zrównoważyć olej.

Oba zbiory dają fantastyczne oleje i mogą być stosowane w różny sposób w zależności od zastosowania. Olej z późnych zbiorów jest idealny do codziennego użytku, gdzie nie chcesz dodawać wielu dodatkowych nut smakowych do swojego dania. Olej w połowie sezonu jest nieco bardziej wytrzymały i można go lepiej wykorzystać w sytuacjach, w których pożądane byłoby dodanie odrobiny oliwki i odrobiny przyprawy.

Kontrakty terminowe na oliwę z oliwek (i zamówienia hurtowe)

Ręcznie zbierane przez Chaffin oliwki z oliwek wytwarzają olej doskonałej jakości, który jest bardzo poszukiwany. Ich ropa jest obecnie wyprzedana, więc w ramach przygotowań do tego zimowego zbioru, Chaffin oferuje „futures na oliwę z oliwek”. Zakup futures na oliwę z oliwek oznacza, że ​​płacisz z góry obniżoną stawkę i otrzymujesz olej (na wyciągnięcie ręki), gdy oliwki są wciśnięty - około lutego.



W tej chwili możesz również skorzystać z kupowania kontraktów terminowych luzem, aby uzyskać jeszcze większą stratę, która jest idealna do kupowania klubów i grup przyjaciół. Wystarczy kupić co najmniej 10 galonów i złożyć zamówienie do 30 listopada.

Mojżesz w roślinie koszowej

Podarunek: WYGRAJ 2 GALLONY!

Aktualizacja: Ta gratka się skończyła.

Zięba będzie rozdawać rozdawana 2 galony oliwy z oliwek Extra Virgin Mission do jednego szczęśliwego majsterkowicza Naturalny czytnik !. Zwycięzca wybrał między 2 galony olej z późnych zbiorów (o łagodnym maślanym smaku), olej w środku sezonu (o odważnym pieprznym smaku), lub jeden galon każdego . Olej zostanie wysłany pod koniec sezonu po zakończeniu tłoczenia (luty 2013).

To był hojny prezent o wartości 120 USD (i obejmuje bezpłatną wysyłkę) !

Zwycięzca został wybrany losowo i ogłoszony w poniedziałek, 12 listopada.

Kup futures na oliwę z oliwek z sieczki teraz

Zamów teraz swoje futures na oliwkę z oliwek Chaffin, zanim skończy się!