Atak zarazków! Wszystko, co musisz wiedzieć o „zasadzie pięciu sekund”

Podczas gdy niektórzy faktycznie decydują się wierzyć i podążać za tym, inni uważają to za zabawny pomysł, choć głupi.

Badania pokazują, że jedząc żywność z ziemi, narażasz się na działanie bakterii, takich jak e coli i salmonella. (Źródło: Getty/Thinkstock)

Z niecierpliwością przyglądałeś się temu ostatniemu kawałkowi pizzy. Chcesz tego, jesteś gotowy, by się nim oberwać. Ale kiedy masz zamiar się zakopać, wyślizguje się z dłoni i spada płasko na podłogę. Teraz, czy podniósłbyś i zjadłbyś to mimo wszystko, czy też zostawił to tak, ponieważ jest to zbyt obrzydliwe? Dylemat jest prawdziwy.

Wtedy w grę wchodzi „zasada pięciu sekund”. Decyzją „jeść lub nie jeść” zwykle zajmuje się ten osławiony miejski folklor, w którym uważa się, że ludzie mają pewne zrozumienie z kolonią bakterii w pięciosekundowym oknie, jeśli chodzi o skażenie rozlane jedzenie.

Podczas gdy niektórzy faktycznie decydują się wierzyć i podążać za tym, inni uważają to za zabawny pomysł, choć głupi. Naukowcy odkryli, że bez względu na to, jak szybko podniesiesz jedzenie, nadal będziesz zbierać bakterie wraz z nim, nawet jeśli znajdowało się na ziemi krócej niż pięć sekund.

Pochodzenie reguły

co to za kwiat?

Choć pochodzenie tej zasady nie jest do końca znane, uważa się, że mogła ona pochodzić od mongolskiego władcy Czyngis-chana, który rzekomo pozwalał jeść jedzenie na podłodze, w oparciu o przekonanie, że wszystko, co dla niego przygotowane, zawsze będzie wystarczająco dobre jeść.

Wykonane badania

Według badania opublikowanego w Mikrobiologia stosowana i środowiskowa dzienniku, żadne opadłe jedzenie nie może całkowicie uniknąć skażenia. Ale również nie znalazł więcej bakterii na jedzeniu pozostawionym na podłodze przez dłuższy czas.

Eksperci twierdzą, że czas nie odgrywa tak dużej roli jak rodzaj podłogi i skład pożywienia. Na przykład podłogi wyłożone wykładziną mają prawdopodobnie mniej bakterii niż podłogi wykonane z płytek i stali nierdzewnej.

Związane ryzyko

jakie są rodzaje krabów

Badania pokazują, że jedząc żywność z ziemi, narażasz się na działanie bakterii, takich jak: i coli oraz salmonella . Wiadomo, że obie te bakterie powodują nieprzyjemne skutki uboczne i choroby, które mogą stać się śmiertelne. Dlatego zaleca się, aby za każdym razem, gdy upuszczasz jedzenie, zachowaj dyskrecję i nie polegaj na zasadzie pięciu sekund.