Popularne Wiadomości
Od walki z niedoborem żelaza po wspieranie odchudzania: oto dlaczego powinieneś mieć jajka
Jedno duże jajko dostarcza 6g wysokiej jakości białka i ogromną różnorodność niezbędnych składników odżywczych
Upewnij się, że masz odpowiednią ilość jajek w swojej diecie. (Źródło: Getty Images/Thinkstock) Jajka są jednymi z niewielu produktów, które można zaklasyfikować jako superfood, mówi dr Rohini Patil, MBBS oraz założyciel i dietetyk Nutracy Lifestyle. Dodaje, że jajka są bogate we wszelkiego rodzaju składniki odżywcze, których wielu brakuje we współczesnej diecie. Czy więc spożywasz wystarczającą ilość jaj, aby zaspokoić potrzeby swojego organizmu?
Jedno duże jajko na twardo zawiera:
dlaczego robaki ziemniaczane nazywane są robakami ziemniaczanymi
Witamina A – 6%
Witamina B5 – 7 proc.
Witamina B12 – 9 proc.
Fosfor – 9 proc.
Witamina B2 – 15%
Selen – 22 proc.
Oto niektóre korzyści zdrowotne jajek
Pomóż poprawić wydajność
Jajka mają wysoki wskaźnik sytości, co oznacza, że przez długi czas czujesz się syty. Jedno duże jajko dostarcza 6g wysokiej jakości białka i ogromną różnorodność niezbędnych składników odżywczych, z wyjątkiem witamina C . Właśnie dlatego sok owocowy lub pomarańczowy z jajkiem i pieczywem pełnoziarnistym to idealne śniadanie, które dobrze sprawdzi się w wymagającym środowisku, powiedział dr Patil. indianexpress.com .
Pomóż spełnić zapotrzebowanie organizmu na żelazo
Dietetyk dodaje, że wiele osób z łagodnymi niedoborami odczuwa niejasne objawy zmęczenia, bóle głowy i drażliwość. Żelazo jest nośnikiem tlenu we krwi i odgrywa ważną rolę w odporności, metabolizmie energetycznym i wielu innych funkcjach organizmu. Jak wyjaśnia, pomieszczenie w żółtku jaja ma postać klejnotów żelaza, najłatwiej przyswajalnej i użytecznej formy żelaza w pożywieniu i lepiej przyswajalnej niż forma żelaza w większości suplementów.
Popraw adekwatność składników odżywczych diety
Gęstość składników odżywczych jajka czyni je cennym składnikiem odżywczej diety. Badanie przeprowadzone wśród osób spożywających jajka w porównaniu z konsumentami bez jaj ujawniło, że w diecie osób spożywających jajka z większym prawdopodobieństwem brakowało witaminy A, E i B12. Jajka dostarczają 10-20% rozszerzenia i 20-30% witaminy A, E i B12 wśród konsumentów jaj. To badanie pokazuje ważną rolę, jaką jedna żywność może odgrywać w zapewnianiu odpowiedniej wartości odżywczej, powiedział dr Patil.
Masz jajka? (Zdjęcie: Getty Images) Nie podnoś poziomu cholesterolu we krwi
małe czarne robaki z długimi czułkami
Aby spojrzeć na to z innej perspektywy, ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że pokarmy bogate w tłuszcze, zwłaszcza kwasy tłuszczowe nasycone i trans, mają znacznie większy wpływ na zdrowie serca niż cholesterol w żywności. Jajka należy uznać za niedrogie, wszechstronne i łatwo przyswajalne źródło białka.
Może pomóc w promowaniu utraty wagi
Jajka z grzankami mają o 50 procent wyższy wskaźnik sytości niż płatki śniadaniowe. Rozpoczęcie dnia od śniadania z jajek zwiększa uczucie sytości u osób z nadwagą i może pomóc w utracie wagi. Powiedziała, że w połączeniu z produktami pełnoziarnistymi i owocami lub warzywami jest kompletny posiłek, łatwo dostępny, łatwy do wykonania i niedrogi, co jest przydatne w programie odchudzania.
Pomóż promować zdrowie mózgu
Cholina jest składnikiem odżywczym ułatwiającym rozwój mózgu płodu i noworodka oraz funkcjonowanie pamięci nawet w starszym wieku. Jajka są doskonałym źródłem chloru w diecie, a jedno jajko dziennie zapewnia 28 procent zapotrzebowania na cholinę ciężarnej kobiety. Jest to ważne w czasie ciąży i laktacji, kiedy zapasy mogą być wyczerpane. Jednocześnie jest to okres krytyczny dla rozwoju mózgu płodu i poprawy pamięci na całe życie.