Cztery mity na temat kukurydzy, w które powinieneś przestać wierzyć

Nie ma to jak zatopienie zębów w chrupiącej kolbie słodkiej kukurydzy. Ale niewiele mitów trzyma ludzi z dala od warzyw i nadszedł czas, aby poznać prawdę.

Nie ma to jak zatopienie zębów w chrupiącej kolbie słodkiej kukurydzy. (Źródło: obrazy Thinkstock)

Nie ma to jak zatopienie zębów w chrupiącej kolbie słodkiej kukurydzy. Ale niewiele mitów trzyma ludzi z dala od warzyw i nadszedł czas, aby poznać prawdę.

Oto niektóre z największych nieporozumień dotyczących kukurydzy cukrowej (tylko w postaci warzyw), o których donosi huffingtonpost.com:

rodzaje krzewów z jagodami

Kukurydza jest niezdrowa – Nie! Kukurydza to warzywo, które zawiera dużo składników odżywczych. Pomysł, że kukurydza jest niezdrowa, pojawił się prawdopodobnie dlatego, że kukurydza jest bogata w skrobię.

Twoje ciało nie może trawić kukurydzy – To prawda, że ​​kukurydza ma duże ilości nierozpuszczalnego błonnika, ale to wcale nie jest zła rzecz. Badania wykazały, że nierozpuszczalny błonnik pomaga karmić dobre bakterie w naszych jelitach.

kwiat z wieloma kwiatami na jednej łodydze

Kukurydza nie jest dobrym źródłem składników odżywczych – Kukurydza zawiera pewną ilość witaminy B i C, a także magnez i potas. Żółta kukurydza jest również dobrym źródłem przeciwutleniaczy, które są dobre dla oczu.

Nie powinieneś jeść kukurydzy, ponieważ jest naprawdę bogata w cukier – Nie przestajesz jeść bananów tylko dlatego, że myślisz, że mają wysoką zawartość cukru. Dlaczego więc miałbyś zrobić to samo dla kukurydzy? Kolba kukurydzy ma około 6 do 8 gramów cukru, a banan ma około 15.

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.