Filiżanka herbaty dla każdego: oto jak nasze sąsiednie kraje serwują ten napój

Od herbaty bąbelkowej na Tajwanie po siedmiowarstwową herbatę w Bangladeszu — oto kilka wyjątkowych sposobów, w jaki ludzie w różnych krajach serwują ten popularny napój.

Herbata jest popularnym napojem, zwłaszcza w krajach Azji Południowej i oto jak jest serwowana. (Źródło: Getty/Thinkstock Images)

Nie ma to jak filiżanka gorącej herbaty w zimny, wietrzny dzień. Dla większości ludzi, zwłaszcza w Azji, gdzie herbata podobno znalazła swoje korzenie, filiżanka gorącej herbaty jest tym, co czyni ich dzień. Nie tylko ludzie piją herbatę jako napój orzeźwiający, w wielu miejscach opanowanie sztuki i dyscypliny przygotowywania i podawania herbaty może zająć lata.

Od herbaty bąbelkowej na Tajwanie po siedmiowarstwową herbatę w Bangladeszu — oto kilka wyjątkowych sposobów, w jaki ludzie w różnych krajach serwują ten popularny napój.

Dhaka

Chociaż w dzisiejszych czasach mamy wiele opcji, jeśli chodzi o przygotowywanie herbaty, temu producentowi herbaty z Dhaki udało się opanować sztukę robienia herbaty warstwowej. Nazwanie jego siedmiowarstwowego chai „Rangdhonu”, co oznacza tęczę, jest sprzedawane po 70 w Bangladeszu tak, czyli około 59 rupii.

ile jest rodzajów śliwek

Jest serwowany na drugim piętrze Super Marketu Khilgaon Taltola w Dhace, a dla osób, które potrzebują stonowanej wersji, robi również trójwarstwową i pięciowarstwową herbatę. Zobacz jego film tutaj.

Na wypadek, gdybyś zastanawiał się nad jej pochodzeniem, według raportu agencji prasowej Xinhua, około dziesięć lat temu, sprzedawca herbaty o imieniu Romesh Ram Gour z północno-wschodniej dzielnicy Moulvibazar wymyślił przepis na tę siedmiowarstwową herbatę. Miłośnicy herbaty w Dhace podróżowali godzinami tylko po to, aby napić się tej legendarnej i wyjątkowej herbaty. Nawet jeśli zachował swój przepis w tajemnicy handlowej, ludzie zaczęli naśladować i podawać podobne wersje słynnej herbaty.

zimozielone małe krzewy do pełnego słońca

Malezja

Malezyjczycy są znani ze swojego wyciągnął herbatę lub wyciągniętą herbatę. Swoją nazwę zawdzięcza procesowi nalewania, wyciąganiu napoju podczas przygotowywania i uzyskiwaniu pienistej konsystencji, ten malezyjski preparat herbaty mlecznej z Cejlonu jest całkiem zwycięzcą, jeśli chodzi o teksturę i smak.

Japonia

W Japonii przyrządzanie i podawanie herbaty uważane jest za dyscyplinę. Japońska ceremonia parzenia herbaty, zwana również Drogą Herbaty, to japońska działalność kulturalna polegająca na ceremonialnym przygotowywaniu i prezentowaniu herbaty.

Sztuka jej wykonywania nazywana jest temae i najczęściej wybiera się herbatę matcha lub sproszkowaną japońską herbatę.

Chociaż starannie przygotowali różne herbaty i rytuały na różne okazje, najczęściej preferowaną mieszanką jest sproszkowana zielona herbata matcha. Zwykle podaje się go ze słodyczami, aby zrównoważyć jego gorzki smak.

Tajwan

Nowoczesną i coraz bardziej popularną innowacją na Tajwanie jest herbata bąbelkowa. To wysokokaloryczny smakołyk na bazie herbaty mrożonej z czarnej, zielonej, jaśminowej lub oolong, zmieszanej z mlekiem w proszku i syropem cukrowym. Ale bąbelki, którym zawdzięcza swoją nazwę, to tylko kilka kulek tapioki, które zamieniają ją w skrobiowe, białe ziarno.

Chiny

Ludzie w Chinach lubią, gdy ich herbata jest poddawana fermentacji, która polega na fermentacji mikrobiologicznej i utlenianiu liści herbaty po ich wysuszeniu i zwinięciu.

żółta gąsienica z czarnym paskiem

Tybet

Tybetańska herbata maślana, znana również jako po cha jest zrobiony z mleka jaków i jest raczej słonym napojem. Liście herbaty moczy się we wrzącej, gorącej wodzie przez kilka godzin, a następnie odcedzony płyn miesza się z masłem z jaka i solą.

Którego chciałbyś wypróbować?