Nawet naturalnie słodkie napoje mogą zwiększać ryzyko cukrzycy: badanie

W badaniu przeanalizowano dane z 22-26 lat pochodzące od ponad 192 000 mężczyzn i kobiet uczestniczących w trzech długoterminowych badaniach.

Badanie dostarcza dalszych dowodów wskazujących na korzyści zdrowotne związane ze zmniejszeniem spożycia słodkich napojów. (Źródło: Getty Images/Thinkstock)

Naturalnie słodkie napoje, takie jak 100-procentowe soki owocowe, a także napoje sztucznie słodzone, takie jak dietetyczne napoje bezalkoholowe, mogą również zwiększać ryzyko wystąpienia cukrzyca typu 2 , zaproponował nowe badanie.

Badanie opublikowane w czasopiśmie Opieka nad cukrzycą , zaobserwowali, że jeśli ludzie zwiększą spożycie słodkich napojów — nawet jeśli dodali lub cukier naturalny — są narażeni na umiarkowanie większe ryzyko cukrzyca typu 2 .

Badanie przeprowadzone przez Harvard T H Chan School of Public Health wykazało, że spożywanie napojów sztucznie słodzonych (ASB) zamiast słodkich napojów nie zmniejsza ryzyka cukrzycy. Z drugiej strony zaobserwowano, że ryzyko cukrzycy zmniejszyło się, gdy jedną dzienną porcję dowolnego słodkiego napoju zastąpiono wodą, kawą lub herbatą. Jest to pierwsze badanie analizujące związek między odległymi zmianami w konsumpcji SSB i ASB a cukrzycą typu 2.

Badanie dostarcza dalszych dowodów wskazujących na korzyści zdrowotne związane ze zmniejszeniem spożycia słodkich napojów i zastąpieniem tych napojów zdrowszymi alternatywami, takimi jak woda, kawa lub herbata, powiedział główny autor Jean-Philippe Drouin-Chartier, staż podoktorski w Departamencie Żywienia.

W badaniu przeanalizowano dane z 22-26 lat pochodzące od ponad 192 000 mężczyzn i kobiet uczestniczących w trzech długoterminowych badaniach — Nurses' Health Study, Nurses' Health Study II oraz Health Professionals' Follow-up Badanie. Naukowcy obliczyli zmiany w spożyciu słodkich napojów przez uczestników w czasie na podstawie odpowiedzi na kwestionariusze częstotliwości spożywania posiłków podawane co cztery lata.

Co więcej, naukowcy odkryli, że zastąpienie jednej dziennej porcji słodkiego napoju wodą, kawą lub herbatą (ale nie ASB) wiązało się z 2-10 procent niższym ryzykiem cukrzycy typu 2.

Wyniki badań są zgodne z aktualnymi zaleceniami zastępowania słodkich napojów napojami bezkalorycznymi bez sztucznych słodzików. Chociaż soki owocowe zawierają pewne składniki odżywcze, ich spożycie powinno być ograniczone, powiedział Frank Hu, Fredrick J Stare profesor żywienia i epidemiologii oraz starszy autor badania.

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.