Spożywanie fast foodów jest szkodliwe nie tylko dla talii, ale także dla zdrowia psychicznego, mówi nowe badanie.
Brytyjscy i francuscy naukowcy przeanalizowali dane o jedzeniu i nastroju 3486 mężczyzn i kobiet (średnia wieku 55 lat) pracujących w londyńskim biurze, donosi MSNBC.com.
Każda osoba wypełniła kwestionariusz dotyczący częstotliwości spożywania posiłków, w którym pytano, jak często jadła określoną porcję jedzenia w ciągu ostatniego roku, z odpowiedziami wahającymi się od „nigdy”. do ??sześciu lub więcej razy dziennie.??
Określono dwa wzorce żywieniowe: „pełny wzorzec żywieniowy”. (wysokie dzienne spożycie zdrowych owoców, warzyw i ryb) oraz „wzorzec przetworzonej żywności”. (zajadanie się mnóstwem słodzonych deserów, czekoladek, smażonych potraw, przetworzonego mięsa, rafinowanych ziaren, wysokotłuszczowych produktów mlecznych i przypraw).
Pięć lat później ci sami uczestnicy wypełnili kwestionariusz, który mierzył objawy depresji.
Po uwzględnieniu czynników, takich jak wiek i płeć, naukowcy odkryli, że wysokie spożycie przetworzonej żywności częściej prowadziło do depresji, podczas gdy osoby, które jadły zdrowiej, były najmniej narażone na depresję.
Nasze odkrycie wskazuje na silny związek między dietą a objawami depresji po uwzględnieniu szerokiego zakresu czynników społeczno-demograficznych oraz zachowań zdrowotnych, takich jak palenie tytoniu, aktywność fizyczna i stan zdrowia, cytuje autora badania w New York Daily News. Tasnime Akbaraly, jak powiedział.
Wpływ diety na objawy depresji nie zmniejszył się po uwzględnieniu innych wskaźników zdrowego stylu życia, takich jak palenie tytoniu, aktywność fizyczna i masa ciała. To, co znaleźliśmy, nie jest fałszywym skojarzeniem, dodał Akbaraly.
Badanie zostało opublikowane w The British Journal of Psychiatry.