Próbujesz zrzucić flab? Oto rada — ogranicz węglowodany, aby zredukować tkankę tłuszczową, mówią naukowcy. Nowe badanie przeprowadzone przez University of Alabama wykazało, że niewielkie zmniejszenie spożycia węglowodanów może sprzyjać utracie głębokiego tłuszczu z brzucha, nawet przy niewielkiej zmianie wagi lub bez niej.
brązowy pająk z długimi, chudymi nogami
W połączeniu z utratą masy ciała spożywanie diety o umiarkowanie obniżonej zawartości węglowodanów może pomóc w redukcji całkowitej tkanki tłuszczowej, mówi naczelna autorka Barbara Gower.
Zmiany te mogą pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2, udaru mózgu i choroby wieńcowej, powiedział Gower, zauważając, że nadmiar tłuszczu trzewnego lub śródbrzusznego zwiększa ryzyko wystąpienia tych chorób.
Do swoich badań naukowcy zrekrutowali 69 osób – wszystkich z nadwagą, ale zdrowych mężczyzn i kobiety, którzy otrzymywali jedzenie przez dwa kolejne ośmiotygodniowe okresy, a następnie interwencję odchudzającą, która zmniejszyła liczbę spożywanych kalorii o 1000 każdego dnia.
Badani otrzymywali albo standardową dietę o niskiej zawartości tłuszczu, albo dietę z umiarkowaną redukcją węglowodanów lub węglowodanów, ale nieco wyższą zawartością tłuszczu niż standardowa dieta.
Dieta umiarkowanie ograniczona węglowodanami zawierała pokarmy, które miały stosunkowo niski indeks glikemiczny, będący miarą stopnia, w jakim żywność podnosi poziom glukozy we krwi.
jak wygląda roślina imbirowa
Dieta ta składała się w 43% z węglowodanów i 39% z tłuszczów, podczas gdy standardowa dieta zawierała 55% kalorii z węglowodanów i 27% z tłuszczów. Białko stanowiło pozostałe 18 procent każdej diety.
Dieta umiarkowanie ograniczona węglowodanami sprzyjała o 4 procent większej utracie całkowitej tkanki tłuszczowej, powiedział Gower.
Osobom, które chcą przejść na dietę odchudzającą, niewielka redukcja pokarmów zawierających węglowodany może pomóc im preferencyjnie stracić tłuszcz, a nie tkankę beztłuszczową. Umiarkowanie zredukowana dieta węglowodanowa pozwala na dostosowanie różnych produktów spożywczych do osobistych preferencji.