Szef kuchni dzieli się prostym przepisem na kremowe mleko owsiane; zegarek

Szef kuchni Saransh Goila niedawno udostępnił na Instagramie film, w którym pokazał, jak przygotować mleko owsiane

Mleko owsiane może być spożywane przez osoby z nietolerancją laktozy. (Źródło: pixabay)

Różny roślinne alternatywy dla mleka są już dostępne, szczególnie dla osób nietolerujących laktozy lub stosujących dietę wegańską.

Jedno takie mleko powstaje z owsa. Okazuje się, że nie musisz kupować drogiej paczki mleka owsianego na targu. Możesz łatwo zrobić mleko owsiane w domu, używając tylko dwóch składników.

Szef kuchni Saransh Goila niedawno udostępnił na Instagramie film, w którym pokazał, jak przygotować kremowe mleko owsiane za pomocą filiżanki płatków owsianych i orzechów nerkowca. Spójrz:

Zobacz ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Saransh Goila (@saranshgoila)

Składniki

12 szt. (25g) – Namoczone orzechy nerkowca
1 szklanka – Surowe płatki owsiane
1 l- woda schłodzona

metoda

*Mieszać orzechy nerkowca i płatki owsiane przez 10 sekund. Upewnij się, że nie mieszasz go tak bardzo, ponieważ mieszanina stanie się śliska.

*Teraz dodaj schłodzoną wodę do blendera i miksuj przez około 20 sekund.

*Odcedź mleko za pomocą muślinowej szmatki. Ostrożnie ściśnij muślinową ściereczkę. Twoje kremowe mleko owsiane jest gotowe.

Żadnych śluzowatości i super kremowej konsystencji, a do tego dużo białka i dobrego tłuszczu. Sztuczka polega na tym, aby nie moczyć owsa i nie mieszać ich zbyt długo, ponieważ oba te składniki dadzą oślizgły produkt końcowy. Użyj schłodzonej wody, aby temperatura owsa nie wzrosła podczas miksowania. Namocz orzechy nerkowca, aby szybciej się zmieszały i dały idealnie kremowy produkt końcowy. Zawsze wstrząsaj i mieszaj przed wypiciem, ponieważ orzechy nerkowca są gęste i mogą zbierać się na dnie, powiedziała Goila.

Dodał, że próbowałem zrobić kawę i gorącą czekoladę z tym, że to DELISHAAAS. Pozostanie świeży w lodówce przez 3-4 dni.

Kiedy tego próbujesz?

karłowata wiecznie zielona strefa drzew 6