Lubisz gulab jamun? (Zdjęcie: Getty) Nie ma większej radości niż wgryzanie się w gorąco gulab jamuns i czując, jak rozpływają się w ustach. Niektórzy zgodzą się, że doświadczenie staje się lepsze tylko wtedy, gdy cieszysz się nim z gałką lody waniliowe ! Niezależnie od tego, jak lubisz to jeść, wiedz, że chodzi o poddanie się swoim zachciankom i uszczęśliwianie kubków smakowych i brzucha. A jeśli nie masz ochoty wychodzić i kupować czegoś na rynku, możesz sprawdzić ten prosty przepis, który wymaga tylko dwóch składników, aby zrobić deser w domu!
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Facebook Facebook logo Zarejestruj się na Facebooku, aby połączyć się z Sumedh Kanade Bloger kulinarny (@gourmetmusafir) 21 lipca 2020 r. o 12:46 PDT
2 szklanki mleka
1 łyżka ghee
1 szklanka suji
Na syrop cukrowy
1/2 łyżeczki kardamonu w proszku
plasterek cytryny
jakie drzewa mają fioletowe kwiaty
1,5 szklanki cukru
1 szklanka wody
*W rondelku z grubym dnem, rozgrzanym na średnim ogniu, dodaj dwie szklanki cukru i szklankę wody. Następnie mieszaj, aż cukier się rozpuści.
*Gotuj tę mieszankę przez 5 minut, aż się zagotuje i zacznie gęstnieć. Następnie dodaj 1/2 łyżeczki proszku kardamonu i dobrze wymieszaj. Dodaj plasterek cytryny, wyłącz ogień i odłóż na bok.
*Dodaj 1 szklankę suji do miksera/młynki i miel przez dobre 2 minuty. Upiecz tę mieszankę na grubej patelni ustawionej na małym i średnim ogniu.
*Do tego dodaj dwie szklanki mleka, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Mieszanina powoli zacznie gęstnieć; dodaj do niego 1 łyżkę ghee.
*Smaż, aż zrobi się ciasto. Przenieś go na talerz i pozwól mu ostygnąć, rozprowadzając i pozostawiając na 5 minut.
*Następnie wyrabiaj ciasto przez 7-8 minut, gdy suji jest jeszcze lekko ciepłe.
*Zrób gładkie kulki, a następnie usmaż je w ghee lub oleju. Smażyć na złoty kolor na małym ogniu, a następnie przełożyć do miski z syropem cukrowym.
lista gatunków rekinów ze zdjęciami
*Niech zostanie tam przez godzinę. Gdy skończysz, zanurkuj od razu!