Popularne Wiadomości
„Cheat day” podczas diety Keto może uszkadzać naczynia krwionośne
Naukowcy odkryli tylko jedną 75-gramową dawkę glukozy — odpowiednik dużej butelki napoju gazowanego lub talerza frytek — podczas gdy dieta wysokotłuszczowa i niskowęglowodanowa może prowadzić do uszkodzenia naczyń krwionośnych.
Dieta Ketogeniczna lub Keto stała się bardzo powszechna w przypadku utraty wagi lub leczenia chorób, takich jak cukrzyca typu 2. (Zdjęcie autorstwa iStock / Getty Images) Tylko talerz frytek lub butelka napoju gazowanego podczas stosowania „diety keto” może uszkodzić naczynia krwionośne, twierdzą naukowcy, którzy ostrzegają przed „oszustwem” podczas stosowania popularnego reżimu odchudzania.
Dieta Ketogeniczna lub Keto stała się bardzo powszechna w przypadku utraty wagi lub leczenia chorób, takich jak cukrzyca typu 2.
Polega na spożywaniu pokarmów bogatych w tłuszcze, umiarkowanie w białko, ale bardzo ubogich w węglowodany, co powoduje, że organizm przechodzi w stan zwany Ketozą, powiedział Jonathan Little, profesor nadzwyczajny na Uniwersytecie Kolumbii Brytyjskiej (UBC) w Kanadzie.
Dieta może być bardzo skuteczna, ponieważ gdy organizm jest w stanie ketozy i głoduje na preferowaną glukozę jako paliwo, chemia organizmu zmienia się i zaczyna agresywnie spalać zapasy tłuszczu, powiedział Little w oświadczeniu.
Prowadzi to do utraty wagi i może odwrócić objawy chorób, takich jak cukrzyca typu 2.
rodzaje mięsa do jedzenia
Często przyjmowany „dzień oszustwa” jest częstym tematem wielu diet. Jednak naukowcy odkryli tylko jedną 75-gramową dawkę glukozy – odpowiednik dużej butelki napoju gazowanego lub talerza frytek – podczas gdy na diecie wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej może dojść do uszkodzenia naczyń krwionośnych.
Byliśmy zainteresowani dowiedzeniem się, co dzieje się z fizjologią organizmu po ponownym wprowadzeniu dawki glukozy, powiedział Cody Durrer, doktorant z UBC.
Ponieważ wiadomo, że upośledzona tolerancja glukozy i skoki poziomu cukru we krwi są związane ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych, warto przyjrzeć się, co dzieje się w naczyniach krwionośnych po uderzeniu cukru, powiedział Durrer.
Do testu naukowcy zrekrutowali dziewięciu zdrowych młodych mężczyzn i kazali im spożyć 75-gramowy napój z glukozą przed i po siedmiodniowej diecie wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej.
Dieta składała się w 70% z tłuszczu, 10% z węglowodanów i 20% z białka, podobnie jak współczesna dieta ketogeniczna.
duży brązowy pająk w czarne paski
Początkowo szukaliśmy takich rzeczy, jak reakcja zapalna lub zmniejszona tolerancja na glukozę we krwi. Zamiast tego znaleźliśmy biomarkery we krwi sugerujące, że ściany naczyń zostały uszkodzone przez nagły wzrost poziomu glukozy, powiedział Durrer.
Najbardziej prawdopodobnym winowajcą uszkodzeń jest własna reakcja metaboliczna organizmu na nadmiar cukru we krwi, co powoduje, że komórki naczyń krwionośnych złuszczają się i prawdopodobnie umierają.
Chociaż byli to skądinąd zdrowi młodzi mężczyźni, kiedy przyjrzeliśmy się zdrowiu ich naczyń krwionośnych po spożyciu napoju z glukozą, wyniki wyglądały, jakby pochodziły od kogoś o słabym zdrowiu sercowo-naczyniowym, powiedział Little.
Naukowcy podkreślają, że przy zaledwie dziewięciu osobach objętych badaniem, potrzeba więcej pracy, aby zweryfikować ich odkrycia, ale wyniki powinny dać osobom na diecie Keto przerwę, gdy rozważają dzień oszustwa.
Obawiam się, że wiele osób przechodzących na dietę Keto – czy to schudnąć, leczyć cukrzycę typu 2, czy z jakiegoś innego powodu zdrowotnego – może cofnąć niektóre pozytywne wpływy na ich naczynia krwionośne, jeśli nagle je zaatakują glukoza, powiedział Little.
Zwłaszcza jeśli ci ludzie są w pierwszej kolejności bardziej narażeni na choroby sercowo-naczyniowe, powiedział.
Nasze dane sugerują, że dieta ketogeniczna nie jest czymś, co robisz przez sześć dni w tygodniu i bierzesz wolne w sobotę, dodał.
różne rodzaje kaktusowych roślin domowych