Nie tylko ananas, jego skórka jest również naładowana korzyściami. (Źródło: pixabay) Oprócz tego, że jest naprawdę smacznym owocem tropikalnym, ananas ma również wiele zalet. Co najważniejsze, wspomaga trawienie.
W filmie na Instagramie sławna dietetyk Kinita Kadakia Patel podzieliła się, w jaki sposób enzym znajdujący się w tym owocu może pomóc w trawieniu. Enzymem jest bromelaina, która pomaga również w wielu problemach trawiennych, powiedziała.
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Kinitę Kadakia Patel (@kskadakia)
Enzym ten rozkłada cząsteczki białka na aminokwasy i małe peptydy, które mogą być łatwo wchłaniane w jelicie cienkim, zgodnie z Linia zdrowia.
Ananas może również pomóc w zwiększeniu odporności. Jest bogata w witaminę C, która działa jako świetny antyoksydant i przeciwzapalny – dodała. Ananas zawiera również witaminę A, witaminę K, fosfor, cynk i wapń.
Nie tylko owoce, twarda skórka owocu jest również naładowana korzyściami. Oprócz bromelainy i witaminy C, skórka jest znana ze wzmacniania zębów i kości, ponieważ jest bogata w mangan. Oto jak można spożywać skórki ananasa .
Jak jeść ananasa
Kinita zasugerowała dodanie do sałatki tylko odrobiny kawałków ananasa – około 50 gramów. W przeciwnym razie można go dodać do zawieszonego twarogu. Według dietetyka to najlepszy sposób na jedzenie ananasa.