Zalety mikro-zieleni musztardy i jak ją uprawiać w domu

Ostatnio korzyści z tych mikrozieleń wyszły na jaw, a szefowie kuchni wprowadzili te kiełki do różnych potraw, aby promować lepsze zdrowie.

Równie korzystne są kiełki wyrastające z nasion. (Źródło: Pixabay.com)

Microgreens to w zasadzie kiełki wyhodowane z nasion warzyw i ziół. Kuchnia indyjska ma kilka popularnych ziół, które można łatwo uprawiać i które mają mnóstwo cennych składników odżywczych. Ostatnio korzyści z tych mikrozieleń wyszły na jaw, a szefowie kuchni wprowadzili te kiełki do różnych potraw, aby promować lepsze zdrowie. Nadaje potrawom dobrą konsystencję oraz bombę smaków. Jednym z nich są kiełki gorczycy.

Musztarda jest bardzo popularną częścią indyjskiej kuchni, nasiona są używane do temperowania dal, a nawet do dodawania tadki do curry. Musztarda, znana również jako sarson, jest popularnym warzywem liściastym, szczególnie zimą. Oczywiście znasz popularne danie pendżabskie Sarson ka saag , który cieszy się z Makki ki roti . Powiedziawszy to, kiełki wyrastające z nasion są równie korzystne.

Zobacz ten post na Instagramie

Sarson ka saag i makke ki roti są ulubieńcami wszech czasów. Ta podstawa z północnych Indii jest bogata w błonnik, główny środek oczyszczający wątrobę i krew, pomaga w utrzymaniu trawienia i jest dobrze znana z tego, że promuje dobre zdrowie płuc. Kontynuuj, stwórz tę sezonową supergwiazdę już dziś! #sarsonkasaag #makkekiroti #zima #WinterSuperstars #seasonalveggies #highfibre #northindia #maize #green #leafyvegetables #musthave #nutritioncoach #nutrition #nutritionist #nutritionistapproved #wellnessśroda

Post udostępniony przez Lovneet Batra (@lovneetb) 7 stycznia 2020 o 22:34 PST

* Mówi się, że zawiera kilka witamin, takich jak A, C, K i E.

lista rodzajów drzew owocowych

*Mikroziele musztardy są gęste z białkiem, błonnikiem, kwasem foliowym, wapniem, żelazem.

* Te mikroziele są zdolne do walki z cukrzycą i innymi chorobami związanymi ze stylem życia.

* Stymuluje również zdrowy wzrost włosów.

rodzaje płaczących wiśni

* Pomaga złagodzić przekrwienie i oczyścić zatoki.

* Wspomaga silniejszy układ odpornościowy, ponieważ zawiera witaminę C.

Zobacz ten post na Instagramie

Microgreen w mikro doniczce! Sarson od mojego sarsona! #microgreens #mustard #mustardgreens #micropot #growyourownfood #sustainableliving #sarson #terakotowate #gardenup

Post udostępniony przez Iszita ćandra (@ishita.ck_green) 8 czerwca 2020 r. o 23:47 PDT

* Mówi się, że przeciwutleniacze zawarte w gorczycy ustępują jedynie jarmużowi.

drzewo kwitnące na różowo

* Bogactwo fitoskładników, takich jak glukozynolany i fenole w Sarson ka saag pomaga chronić organizm przed chorobami i stresem środowiskowym. Wzmacniają odporność organizmu.

Oto jak możesz to wyhodować

Zobacz ten post na Instagramie

Problem z #microgreens polega na tym, że są tak ładne, że nie chcesz ich jeść. Ale są tak dobre, że w końcu to robisz. . . . . . . #plantbased #growyourown #growyourownfood #urbanfarming #jedzzdrowo #jedz czysto #zdrowajedzenie #zdrowy styl życia #gogreen #greenliving #prettyplants #mustardgreens

Post udostępniony przez Micro Munchies PH (@micromunchies.ph) 11 lutego 2020 r. o 1:36 czasu PST

* Weź prostokątną doniczkę, plastikową, glinianą lub ceramiczną, cokolwiek jest łatwo dostępne. Możesz także użyć jedzenia do zabierania pudełek, wystarczy zrobić małe dziurki na dole i użyć go jako doniczki ogrodniczej.

* Dodaj trochę ziemi i losowo posyp nasionami gorczycy i przykryj ją mentalnie ziemią i podlej.

dwa główne typy roślin

* Zostaw go w domu, gdzie przez siedem dni dostajesz pośrednie światło słoneczne i powinien zacząć kiełkować.

* Możesz je pokroić, gdy będą miały rozmiar palca, a następnie dodać do sałatek lub kanapek. Smakuje pikantnie i dodaje wielu aromatów.

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.