Pokarmy bogate w przeciwutleniacze mogą obniżać ryzyko cukrzycy typu 2

Owoce, warzywa, gorzka czekolada, orzechy włoskie, suszone śliwki, jagody, truskawki lub orzechy laskowe i inne gorące napoje, takie jak kawa i herbata, wystarczą do wysokiego poziomu przeciwutleniaczy wymaganego do kontroli cukrzycy.

Herbata zawiera przeciwutleniacze, które pomagają kontrolować cukrzycę. (Źródło: Plik Zdjęcie)

Nowe badanie ujawnia, że ​​osoby spożywające żywność bogatą w przeciwutleniacze mogą zaobserwować spadek cukrzycy typu 2.

Badanie potwierdziło, że owoce, warzywa, gorzka czekolada, orzechy włoskie, suszone śliwki, jagody, truskawki lub orzechy laskowe i inne gorące napoje, takie jak kawa i herbata, zapewniają wysoki poziom przeciwutleniaczy wymagany do kontroli cukrzycy. Również umiarkowane spożycie alkoholu czasami przyczynia się do ograniczenia ryzyka.

Powiązanie to utrzymuje się po uwzględnieniu wszystkich innych głównych czynników ryzyka cukrzycy: palenia tytoniu, poziomu wykształcenia, nadciśnienia, wysokiego poziomu cholesterolu, rodzinnej historii cukrzycy, a przede wszystkim najważniejszego czynnika BMI (Body Mass Index), wyjaśnia Francesca Romana. Mancini, główny autor opracowania i badacz we Francuskim Instytucie Zdrowia i Badań Medycznych we Francji.

Naukowcy przebadali 64 223 kobiety przez okres 15 lat. Wszyscy uczestnicy byli wolni od ryzyka cukrzycy w momencie włączenia do badania.

Naukowcy przygotowali bazę danych obliczającą „całkowitą dietetyczną zdolność antyoksydacyjną” każdego uczestnika na podstawie ich odpowiedzi na różne produkty spożywcze.

W badaniu opublikowanym w Diabetologia, czasopiśmie Europejskiego Towarzystwa Badań nad Cukrzycą, stwierdzono, że ryzyko cukrzycy zmniejszało się wraz ze wzrostem spożycia antyoksydantów wśród uczestników.

Kobiety z najwyższymi wynikami antyoksydantów miały zmniejszenie ryzyka cukrzycy o 27 procent w porównaniu z tymi, które uzyskały najniższe wyniki.

W innym badaniu, opublikowanym w czasopiśmie Cell Metabolism, wspomniano, że nawet dieta niskokaloryczna może odwrócić ryzyko cukrzycy typu 2.

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.