3 ekscytujące sposoby jedzenia arbuza

Arbuz, który w 90% składa się z wody, jest świetny do utrzymywania nawodnienia organizmu w okresie letnim, a ponieważ składa się głównie z wody, jest również idealnym owocem do przekąsek, ile chcesz i nie martw się o jakikolwiek przyrost wagi!

Chociaż wgryzanie się w soczysty plaster arbuza jest słodkie i pyszne, oto trzy ciekawe i zdrowe przepisy, które możesz dodać do arbuzowej imprezy.

Dwa z moich ulubionych letnich wspomnień o jedzeniu są domowej roboty? lody z mango i wgryzanie się w duże plastry arbuzów! Dorastałem we wspólnej rodzinie i mieliśmy razem 8 dzieci. Podczas letnich wakacji robiliśmy w domu sporo bałaganu. Z arbuzami mieliśmy dość bałaganiarski konkurs, kto może rzucić nasiona najdalej! Pod koniec cały taras miał nasiona arbuza.

Chociaż wgryzanie się w soczysty plaster arbuza jest słodkie i pyszne, oto trzy ciekawe i zdrowe przepisy, które możesz dodać do arbuzowej imprezy tego lata! Arbuz można zjeść na śniadanie jako schładzacz do świeżej mięty i melona, ​​podczas posiłku jako sałatkę z arbuza i fety lub na deser jako sorbet z arbuza.

Arbuz, który w 90% składa się z wody, doskonale nadaje się do utrzymywania nawodnienia organizmu w okresie letnim, a ponieważ składa się głównie z wody, jest również idealnym owocem do przekąsek, ile chcesz i nie martw się o jakikolwiek przyrost wagi! Mam nadzieję, że te pyszne przepisy przypadną Wam do gustu przez całe lato.

Chłodziarka do mięty i melona

Ten sok jest orzeźwiający i idealny na rozpoczęcie dnia!

Czas przygotowania: 10 minut | Gotowanie: 0 | Służy 2

Składniki

500g – Kostki arbuza, najlepiej przechowywać w lodówce

10-12 świeżych listków mięty

1/2 łyżeczki – Czarna sól

metoda

* Usuń nasiona z kostek arbuza. Cienkie białe nasiona są w porządku, ale usuń czarne.

* Dodaj wszystkie składniki do blendera i zmiksuj do uzyskania gładkości. Jeśli chcesz, możesz odcedzić sok, aby uzyskać rzadszą i wyraźniejszą konsystencję, ale lubię błonnik i jest bardzo dobry dla twojego układu pokarmowego, więc radzę nie przecedzać soku.

* Udekoruj świeżymi listkami mięty i podawaj na zimno.

Uwaga: Jeśli przygotowujesz go jako napój powitalny na imprezę, napełnij połowę szklanki sokiem z arbuza i mięty, a pozostałą połowę wodą sodową z cytryną, aby uzyskać niespodziankę. Ty też możesz go podbić!

Sałatka z arbuzem i fetą

Ta chłodna i orzeźwiająca sałatka jest idealna na lekki letni lunch lub jako przystawkę do większego posiłku. Feta to ser bliskowschodni o lekko słonym smaku i gładkiej konsystencji, bardzo ładnie komponuje się ze słodkimi i chrupiącymi arbuzami!

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 5 minut | Służy 2 jako główne na lunch?

Składniki

500g – Kostki arbuza

1/2 szklanki sera Feta

1/2 szklanki – Świeża mięta i liście rukoli

Czarna sól do smaku

jagody rosnące na krzakach

metoda

* Umieść kostki arbuza w dużej misce.

* Posyp czarną solą.

* Dodaj świeżą miętę, liście rukoli i pokrusz fetę na wierzch. Delikatnie wymieszaj.

*Przechowywać w lodówce przez około 30 minut przed podaniem.

* Podawaj na zimno.

Uwaga: jeśli nie masz sera feta, prosta sałatka z rukoli i arbuza również świetnie smakuje!

Sorbet z Arbuza

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 0 | Służy 4

Składniki

500g – Kostki arbuza

2 łyżeczki – cukier rycynowy (dostosuj do słodyczy arbuza)

metoda

* Usuń nasiona z kostek arbuza i dodaj do blendera razem z cukrem. Miksuj do uzyskania gładkości.

* Wlej do pudełka i zamrażaj przez 2 godziny.

* Wyjmij z zamrażarki i ponownie zmiksuj w mikserze.

* Wróć do zamrażarki i zamrażaj przez 6-8 godzin.

* Przed podaniem zeskrob sorbet łyżką i od razu podawaj.

Uwaga: sorbet bardzo szybko się rozpuści, ponieważ składa się głównie z wody, więc wyjmij go tylko w momencie podania.