Chcesz spróbować kawy maślanej? Poznaj jego zalety

Kawa z odrobiną masła? Tak proszę.

Chcesz spróbować tego wyjątkowego napoju? (Źródło: Getty/Thinkstock)

Zimy są synonimem ciepłych filiżanek ulubionego napoju – herbaty, kawy, a nawet mleka czekoladowego. W końcu co może być bardziej pocieszające niż popijanie zimna w szczególnie chłodny dzień? Jeśli jesteś kawoszem, czy pomysł z masłem w kawie wydaje ci się przyjemny? Dowiedz się wszystkiego o tym wyjątkowym napoju i sam zdecyduj, czy włączyć go do swojej porannej diety.

Co to jest?

Indywidualnie wiadomo, że masło i kawa mają wielekorzyści dietetyczne. Jako zespół są znani z tego, że spalają tłuszcze w ciele i pomagają zachować jasność umysłu. Wszystko czego potrzebujesz to parzona kawa, niesolone masło i trochę oleju kokosowego. W rzeczywistości wiadomo, że kawa maślana jest spożywana zamiast obfitego śniadania przez osoby na diecie ketonowej (o wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości węglowodanów).

Jak to zrobić?

Aby przygotować ten napój, potrzebujesz filiżanki parzonej kawy, jednej do dwóch łyżek oleju kokosowego, jednej do dwóch łyżek niesolonego masła, a nawet ghee. Zarówno ghee, jak i olej kokosowy to podstawowe produkty, które można znaleźć w każdej indyjskiej kuchni. Wystarczy wymieszać składniki w blenderze, aż zacznie wyglądać jak pienista latte. Twój napój jest teraz gotowy.

Czy słyszałeś kiedyś o „herbacie bananowej”?

Wartość odżywcza

Wspomniana filiżanka kawy maślanej zawiera tłuszcze nasycone i witaminę A, co jest dobre dla zdrowia skóry, wzroku i ogólnej odporności organizmu. Napój zawiera również niewielką ilość wapnia, witaminy K i E oraz B. Chociaż nie ma wielu badań, które potwierdzają korzyści zdrowotne tej kawy, ludzie, którzy ją piją, twierdzą, że pomaga ona uzyskać energię i jasność umysłu. Podobno tłumi głód. Mówi się, że tłuszcz zawarty w kawie spowalnia trawienie i zwiększa uczucie pełności w ciele. W ten sposób może prowadzić do utraty wagi.

Uważa się, że kawa maślana zapewnia trwałą energię, prawdopodobnie dlatego, że tłuszcze nasycone mogą przedłużać działanie kofeiny. I, jak wspomniano wcześniej, mówi się, że poprawia jasność umysłu.

Wadą

Chociaż działa najlepiej dla osób na diecie ketonowej, rozpoczęcie dnia od kofeiny nie jest idealne. Pożywne śniadanie jest zawsze preferowane nad modą dietetyczną, a eksperci są zgodni.

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.