Czy chciałbyś spróbować prostego przepisu na makaron i owoce morza autorstwa słynnego szefa kuchni Marco Pierre'a White'a?

Ciesz się tym przepysznym, pysznym przepisem na owoce morza prosto z kuchni Marco Pierre'a White'a.

Przyprawiony liśćmi estragonu przepis jest obowiązkowy dla tych, którzy szukają czegoś wyjątkowego. (Źródło: Marco Pierre White)

Jeśli kochasz jedzenie, to na pewno słyszałeś o Marco Pierre White, ojcu chrzestnym współczesnej kuchni. Najmłodszy kucharz, który zdobył trzy gwiazdki Michelin, do dziś jest rekordzistą. Jeśli zawsze marzyłeś o jedzeniu w jego restauracjach, ale nadal nie byłeś w stanie tego zrobić, możesz przynajmniej wypróbować jeden z jego łatwych przepisów. Oczywiście nie będziesz w stanie odtworzyć jego stylu gotowania, ale warto spróbować.

Przyprawiony liśćmi estragonu przepis jest obowiązkowy dla tych, którzy szukają czegoś wyjątkowego.

Makaron ze świeżych owoców morza z estragonem

pięć roślin żyjących na pustyni

Przepis szefa kuchni Marco Pierre'a White'a na makaron ze świeżych owoców morza z estragonem to gratka dla miłośników owoców morza. (Źródło: Marco Pierre White)

Składniki:

120g – Homar
120g – Przegrzebki
120g – Krewetki tygrysie
200ml – Zupa z homara
2g – Liście Estragonu
140g – Makaron Gotowany
1g – mikro rzeżucha

Metoda:

* Podgrzej 200ml biskwitu z homara.

* Dodaj 7 listków estragonu pociętych na 3 s i dodaj do biskwitu na 60 sekund, aby zaparzyć.

* Weź ugotowany makaron i dodaj do sosu i podgrzewaj przez minutę.

* Dodaj świeże mięso homara, przegrzebki, krewetki tygrysie i wymieszaj, aż będą gorące.

* Podawaj w gorącej misce, udekoruj mikro rzeżuchy.