Popularne Wiadomości
Praca z domu? Oto jak możesz spełnić dzienne zapotrzebowanie na witaminę D
Zwróć uwagę, że światło słoneczne, które wpada przez twoje okno, nie może pomóc w produkcji witaminy D, ponieważ promienie ultrafioletowe B są filtrowane przez szkło.
Aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na witaminę D, potrzeba około 10 do 50 minut dziennej ekspozycji na światło słoneczne. (Źródło: Plik Zdjęcie) Ponieważ Indie są zamknięte, wielu z nas nie otrzymuje odpowiedniej ekspozycji na światło słoneczne. Ważne jest, aby pamiętać, że światło słoneczne wpadające przez okno nie może pomóc w produkcji witaminy D, ponieważ promienie ultrafioletowe B są filtrowane przez szkło. Ponadto, ogólnie rzecz biorąc, Hindusi mają mniej niż przeciętny poziom witaminy D. Dlatego ważne jest, abyśmy spróbowali zrekompensować brak witaminy innymi sposobami – sugeruje dr Ravi Shekhar Jha, starszy konsultant i kierownik działu pulmonologii w Fortis Escorts Faridabad.
Nasza odporność odgrywa bardzo ważną rolę w zwalczaniu chorób wirusowych, takich jak koronawirus, oraz witamina D. to jedna z bardzo ważnych witamin, która pomaga w immunoregulacji – dodaje dr Jha.
obrazki małych ptaków z imionami
Jak zdobyć witaminę D?
Jako witamina rozpuszczalna w tłuszczach jest wytwarzana wewnętrznie, gdy promienie ultrafioletowe światła słonecznego uderzają w skórę i inicjują proces syntezy witaminy D. Ponieważ występuje w bardzo niewielu produktach spożywczych, ludzie są głównie zależni od ekspozycji na światło słoneczne, aby uzyskać odpowiednią ilość witaminy D. Osoby o ciemnej karnacji, w tym Hindusi, potrzebują dłuższego czasu na słońcu, aby wytworzyć taką samą ilość witaminy D niż osoby o jasnej karnacji. Dr Jha. W przypadku populacji indyjskiej, jeśli przyjmiemy, że około 25 procent naszego ciała jest narażone na działanie promieni słonecznych, potrzeba około 10 do 50 minut dziennej ekspozycji na światło słoneczne, aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na witaminę D.
Jak pomaga witamina D?
Witamina D jest niezbędna do regulacji wapnia i fosforanów w twoim ciele. Oprócz wzrostu kości, witamina D reguluje również wzrost komórek, funkcję odpornościową, funkcję nerwowo-mięśniową i tłumienie stanu zapalnego.
Jak możemy uzyskać odpowiedni poziom witaminy D w naszym organizmie?
Ponieważ walczymy z pandemią, chorobą wirusową, która sparaliżowała świat, bardzo ważne jest, aby oprócz praktykowania izolacji społecznej, higieny rąk, dezynfekcji rąk i etykiety kaszlu, dobre zdrowie tak, że nawet jeśli wirus nas uderzy, nasze ciało jest gotowe go znokautować – mówi dr Jha.
Spróbuj spożywać pokarmy bogate w witaminę D, takie jak tłuste ryby, takie jak łosoś, jajka i czerwone mięso. Dobrym pomysłem jest również wyjście na taras lub dach na kilka minut z maksymalną częścią ciała wystawioną na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Pod okiem lekarza można również przyjmować suplementy witaminy D, jednak musimy pamiętać, że witamina D jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, a nadmiar zmagazynowany w organizmie może być toksyczny. Dlatego nie należy go przyjmować bez recepty.
Spróbuj pysznego wysokobiałkowego łososia w słodkim sosie autorstwa szefa kuchni Kapila, The Den, Bengaluru.
najfajniejszy kwiat na świecie
Spróbuj spożywać pokarmy bogate w witaminę D, takie jak tłuste ryby, takie jak łosoś, jajka i czerwone mięso. Składniki
160g – Stek z łososia
4 nie - niedz
1 łyżeczka – sól
1 łyżeczka – Pieprz czarny
1 łyżeczka - jestem wierzbą
2 łyżeczki – musztarda Dijon
1 1/2 łyżki – syrop
metoda
*Rozgrzej piekarnik do 200 st. C.
*Pokrój stek z łososia na cztery kawałki, usuwając skórę.
*Przygotuj cztery filety z soli, usuwając kości lub kawałki skóry.
*Weź każdy filet, połóż na nim kawałek łososia i obtocz wokół niego filet z soli. Zwiąż każdy kawałek sznurkiem kuchennym.
*Umieść medaliony w żaroodpornym naczyniu. Posyp je odrobiną soli morskiej i świeżo zmielonego pieprzu, a na wierzch skrop sokiem z cytryny.
*Piec przez 20 minut.
*Połącz wszystkie składniki słodkiego sosu musztardowego w misce i dobrze wymieszaj. Wlej dwie łyżki stołowe na bok.
Jak otrzymujesz dzienną dawkę witaminy D?