Dlaczego chorzy na cukrzycę powinni włączyć do swojej diety orzechy włoskie

Ponieważ orzechy włoskie są bogatym źródłem kwasu alfa-linolenowego – zdrowego kwasu tłuszczowego omega-3 – mogą poprawić neuropatię cukrzycową, która jest powikłaniem cukrzycy, która powoduje uszkodzenie nerwów.

Orzechy włoskie zawierają żelazo, selen, wapń, cynk, witaminę E i witaminę B oraz są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. (Źródło: Getty Images)

Wypełnione dobrymi tłuszczami orzechy włoskie to pomarszczone orzechy w kształcie ludzkiego mózgu. Owoc drzewa orzechowego rośnie w twardej łupinie, która po otwarciu odsłania orzech. Później jest podzielony na dwa płaskie segmenty. Orzechy włoskie są zwykle spożywane na surowo lub prażone, w zależności od gustu osoby. Chociaż istnieje kilka innych korzyści płynących z jedzenia orzechów włoskich, działa cuda dla pacjentów z cukrzycą.

Podobnie jak wszystkie orzechy, orzechy włoskie zawierają jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA), ale są również dobrym źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3. Zawierają również żelazo, selen, wapń, cynk, witaminę E i witaminę B, które pomagają organizmowi utrzymać optymalny poziom odżywienia.

świerki, które pozostają małe

Szkoła Medycyny Opieki Uniwersytetu Yale zbadała wpływ spożycia orzechów włoskich na naczynia krwionośne u diabetyków typu 2 w jednym ze swoich badań. Pacjenci stosowali dietę z lub bez 56 gramów orzechów włoskich przez osiem tygodni, a naukowcy odkryli, że grupa orzechów włoskich doświadczyła poprawy funkcji wyściółki naczyń krwionośnych w porównaniu z grupą bez orzechów włoskich, czytamy w raporcie.

Nie tylko wpływa na naczynia krwionośne, ale także zwiększa poziom insuliny u diabetyków typu 2. Raport z European Journal of Clinical Nutrition mówi: Jeśli pacjent spożywa 30 gramów orzechów włoskich przez rok, może to przynieść znaczne obniżenie poziomu insuliny na czczo w porównaniu z pacjentami, którzy nie jedzą orzechów włoskich.

drzewo z drobnymi fioletowymi kwiatami

Ponieważ orzechy włoskie są bogatym źródłem kwasu alfa-linolenowego – zdrowego kwasu tłuszczowego omega-3 – mogą poprawić neuropatię cukrzycową, która jest powikłaniem cukrzycy, która powoduje uszkodzenie nerwów.

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.