Zobacz: Jak idealnie posiekać cebulę

Jeśli nadal masz problemy z krojeniem cebuli w perfekcyjne plasterki lub kawałki, oto prosty sposób pokazany przez znanego szefa kuchni Kunala Kapura, którego możesz spróbować

cebulaCzy wiesz, jak idealnie posiekać cebulę? (Źródło: pixabay)

Podstawowe umiejętności kuchenne często mogą ułatwić proces gotowania, jednocześnie sprawiając, że danie będzie wyglądać idealnie. Jakiś czas temu pokazaliśmy ci jak doskonale ugotować jajka . Tym razem przyjrzyjmy się sztuce siekania cebuli, składnika powszechnie używanego w naszej kuchni. Ale jeśli nadal zmagasz się z krojeniem cebuli w idealne plasterki lub kawałki, oto prosty sposób pokazany przez znanego szefa kuchni Kunal Kapur, którego możesz spróbować:



gdzie rosną czerwone banany

Obejrzyj wideo:



* Odetnij pęd cebuli.
* Pokrój cebulę wzdłuż i podziel na dwie części.
* Weź każdy kawałek cebuli i obierz ze skóry.
* Po obraniu, połóż mocno jeden kawałek na desce do krojenia i zrób niewielkie nacięcia na górze, wzdłuż, przykrywając około cebuli, nie krojąc jej całkowicie.
* Umieść nóż po jednej stronie kawałka cebuli. Teraz delikatnie wsuń nóż w cebulę i wyjmij go. Powtórz, aby pokryć cały obszar, tak aby cebula była teraz pokrojona w plasterki.
* Teraz możesz ją dalej posiekać, krojąc cebulę nożem na górnej stronie.



Czy używasz tej metody do krojenia cebuli? Jeśli nie, co powiesz na spróbowanie?