Stwierdzono, że niesolony sok pomidorowy jest dobry dla osób zagrożonych chorobami sercowo-naczyniowymi. (Zdjęcie: iStock/Getty Images) Badanie wykazało, że picie niesolonego soku pomidorowego może obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, co jest korzystne dla osób zagrożonych chorobami sercowo-naczyniowymi.
Do badań opublikowano w Nauka o żywności i odżywianie , 184 mężczyzn i 297 kobiet otrzymało tyle niesolonego soku pomidorowego, ile chcieli przez cały rok.
Przeczytaj także | Jak stwierdzić, czy masz wysokie lub niskie ciśnienie krwi?
Według naukowców z Tokyo Medical and Dental University w Japonii pod koniec badania ciśnienie krwi u 94 uczestników z nieleczonym stanem przednadciśnieniowym lub nadciśnieniem znacznie spadło.
Skurczowe ciśnienie krwi obniżyło się ze średnio 141,2 do 137,0 mmHg, a rozkurczowe ciśnienie krwi spadło ze średnio 83,3 do 80,9 mmHg, twierdzą naukowcy.
Przeczytaj także | Dowiedz się o objawach, zagrożeniach i leczeniu nadciśnienia
Poziom cholesterolu LDL u 125 uczestników z wysokim poziomem cholesterolu spadł ze średnio 155,0 do 149,9 mg/dl. Te korzystne efekty były podobne u mężczyzn i kobiet oraz w różnych grupach wiekowych.
Według naszej najlepszej wiedzy, obecne badanie jest pierwszym badaniem wpływu spożycia pomidorów lub produktów z pomidorów na markery ryzyka chorób sercowo-naczyniowych w ciągu roku i w szerokim przedziale wiekowym - stwierdzili naukowcy.