Czysta 15 żywność nieekologiczna o niskiej zawartości chemikaliów

Co to jest Clean 15?

D. irty Dozen i C przeczytaj 15 Listy pomagają zaoszczędzić pieniądze na artykułach spożywczych, wiedząc, które produkty spożywcze powinny być uprawiane w ogrodzie lub kupowane jako ekologiczne, a które konwencjonalnie uprawiane produkty są wystarczająco czyste, aby można je było kupić w lokalnym supermarkecie. Ostatnim razem udostępnialiśmy The Dirty Dozen listę, a dziś skupimy się na The Clean 15 .

The Clean 15

Kupowanie produktów ekologicznych nigdy nie jest złą decyzją, ale jeśli budżet jest napięty, będziesz musiał wydrukować lub zapamiętać tę listę, ponieważ następujące produkty spożywcze, nawet gdy są uprawiane konwencjonalnie, zawierają mało chemicznych pestycydów, nawozów i innych niepożądanych toksyn. Pamiętaj, aby kupować lokalnie lub rozwijać własne, gdy tylko jest to możliwe - ten drugi będzie naprawdę pomagają zaoszczędzić pieniądze - i oba dają pewność co do pochodzenia żywności.

1. Cebule - czerwona, żółta i biała cebula ma mało chemicznych pestycydów.
2. Słodka kukurydza - zostaw w łupinie i grillu, kukurydza jest świetna dla nadnerczy.
3. Ananas - jedz zamiast słodkich deserów, podziękujesz mi za rekomendację.
4. Awokado - również świetne dla nadnerczy i niesamowicie pyszne.
5. Szparag - nie bój się jeść na surowo, ale jeśli gotujesz, gotuj na parze, aż będzie ugotowany na parze.
6. Groszek - popularne rośliny strączkowe, które zawierają pożywny poncz.
7. Mango - lepiej zapoznaj się z tym potężnym owocem.
8. Bakłażan - Ulubiona przez Betsy po grillowaniu i dodaniu do makaronu.
9. Kantalup (domowy) - kolejny dobry dla nadnerczy i jako opcja zdrowego deseru.
10. kiwi - Nazywałam te „kręcone tyłki” od bardzo młodego wieku, po prostu zapytaj mamę.
11. Kapusta - bardzo tanie i bardzo zdrowe, zacznij kupować więcej kapusty i bądź kreatywny.
12. Arbuz - dzięki miesiącowi diety surowej żywności nie mogę przejść bez arbuza!
13. Słodkie ziemniaki - dobra alternatywa dla innych ziemniaków o wysokiej zawartości skrobi.
14. Grejpfrut - świetne jako jedzenie na śniadanie.
15. Grzyby - możesz także wybrać dzikie, jeśli znasz swoje rzeczy!

Ponownie rozwijaj własne lub kupuj produkty ekologiczne, gdy tylko jest to możliwe, ale jeśli nie masz czasu lub nie możesz sobie na to pozwolić, skorzystaj z tej listy i rób zakupy z pewnością.

Pobierz wersję do wydruku list Clean 15 i Dirty Dozen lub pobierz aplikację na smartfona tutaj.

Aby uzyskać więcej informacji na ten temat, zachęcam do obejrzenia Food, Inc. i The Future of Food.

Jak znaleźć lokalne farmy

Jak wspomniałem ostatnim razem, Betsy i ja robimy zakupy w naszych lokalnych sklepach ze zdrową żywnością, ale wolimy zamiast tego rozwijać własne lub robić zakupy na lokalnych targach rolników. Oba oszczędzają nam pieniądze, a jednocześnie pozwalają nam połączyć się z hodowcą - szczególnie jeśli hodowca to my!

Odwiedź witrynę LocalHarvest.org i skorzystaj z niej, aby znaleźć lokalne farmy, lokalne targi rolników, a nawet ogrody społeczności (co jest świetne, jeśli nie masz miejsca na ogród w domu).