Popularne Wiadomości
Hiszpania uhonorowała szefa kuchni José Andrésa za humanitarne kuchnie
Jury, które decyduje o przyznaniu nagród Princess of Asturias Awards, przyznało 51-letniemu Andrésowi i ufundowanej przez niego grupie non-profit Nagrodę Concord za niezwykle szybkie i skuteczne reagowanie w terenie na nagłe wypadki społeczne i żywieniowe
Odznaczony wieloma wyróżnieniami Andres został odznaczony przez prezydenta Obamę Narodowym Medalem Humanistycznym w 2015 roku. (Zdjęcie: Jose Andres/Instagram) Szef kuchni José Andrés i jego World Central Kitchen otrzymali prestiżową hiszpańską nagrodę w środę za międzynarodową pomoc humanitarną promującą zdrową żywność.
Jury, które decyduje o przyznaniu Nagrody Księżnej Asturii, przyznało 51-letniemu Andrésowi i grupie non-profit, którą ufundował, Nagrodę Zgody za niezwykle szybkie i skuteczne reagowanie w terenie na nagłe wypadki społeczne i żywieniowe.
Urodzony w północnej Hiszpanii w 1969, Andrés przeniósł się do Stanów Zjednoczonych w 1991, a później został naturalizowany jako obywatel amerykański. Pomógł spopularyzować kuchnię hiszpańską, zwłaszcza tapas, w USA, zanim również mocno zaangażował się w pracę humanitarną.
Zobacz ten post na Instagramie
Andrés założył World Central Kitchen w 2010 roku po podróży na Haiti w celu pomocy. Od tego czasu aktywnie wdraża kuchnie polowe, aby reagować na kryzysy żywnościowe zarówno w Stanach Zjednoczonych, jak i za granicą. Organizacja wydała ponad 3,6 miliona posiłków w Portoryko w następstwie huraganu Maria w 2017 roku. W zeszłym roku Andrés poświęcił kilka swoich restauracji w USA, aby pomóc nakarmić potrzebujących podczas pandemii koronawirusa.
Odznaczony wieloma wyróżnieniami, Andrés został odznaczony przez prezydenta Obamę Narodowym Medalem Humanistycznym w 2015 roku.
Nagroda Zgody Księżnej Asturii o wartości 50 000 euro (56 700 USD) to jedna z ośmiu nagród, w tym za sztukę, nauki społeczne i sport, przyznawanych co roku przez fundację imienia hiszpańskiej księżnej księżnej Leonor.