Singapurczycy zajadają się pikantnym indyjskim jedzeniem

Nie-Indianie w Singapurze chętnie sięgają po pikantne indyjskie jedzenie.

Coraz więcej nie-Indian w Singapurze sięga po pikantne indyjskie jedzenie, powiększając tym samym ogromną bazę klientów indyjskich restauracji. Niektóre z wiodących indyjskich restauracji zgłaszają 90 procent patronatu ze strony nie-Indian, a inne 40 procent, powiedział V Bimel Ram, dyrektor festiwalu Indian Restaurants Association w Singapurze (IRAS) podczas trwającego Festiwalu Żywności, który odbywa się 19 lipca. -28.

identyfikacja liści dębu czerwonego

Singapur ma około 350 indyjskich restauracji, według IRAS. Festiwal jest częścią trwającego Singapore Food Festival, który promuje miasto jako raj kulinarny wśród Singapurczyków i turystów. Na festiwalu promowane są przyprawy, produkty spożywcze i potrawy indyjskiego pochodzenia, powiedział Ram PTI.

Dodał, że większość produktów, w tym wina, jest sprowadzana z Indii. W tym roku w festiwalu bierze udział 21 wiodących indyjskich restauracji z Singapuru, z których niektóre rozsławiły singapurskie indyjskie dania na całym świecie, takie jak mieszane curry z rybą głową oraz połączenie potraw indyjskich, chińskich i malajskich.

Wielonarodowy Singapur jest dobrą platformą do promowania żywności fusion dla gustów chińskich i malajskich, powiedział Ram zeszłej nocy podczas festiwalu podczas imprezy promującej indyjskie wino. Według Rama około 70-80 procent Singapurczyków, w których wszyscy dorośli w rodzinie pracują, jada w centrach straganiarzy, punktach gastronomicznych, restauracjach i innych jadłodajniach.

W rzeczywistości Singapurczycy zaczynają jeść jedzenie przygotowywane przez restauracje i sprzedawców od najmłodszych lat, zaczynając od szkolnych sklepów. Gotowanie jedzenia w domu stało się ważnym weekendowym wydarzeniem rodzinnym w niektórych singapurskich gospodarstwach domowych.

Aby promować domowe jedzenie, festiwal zorganizował konkurs kulinarny, skupiający rodziców i ich dzieci w celu budowania więzi poprzez wypróbowywanie umiejętności na wokach i chochlach. Singapurskie restauracje indyjskie prowadzą dobre interesy z ogromną bazą klientów, powiedział R Narayanamohan, przewodniczący singapurskiej indyjskiej izby handlowo-przemysłowej, która dołączyła do IRAS w organizacji festiwalu żywności.

drzewo kwitnące na biało i fioletowo

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.