Popularne Wiadomości
„Powiedz ser” o korzyściach zdrowotnych tego nabiału
Jak wszystko, ser również należy spożywać z umiarem.
Oto kilka powodów, dla których powinieneś spożywać ser, jeśli nie obsesyjnie i regularnie, przynajmniej raz na jakiś czas. (Źródło: Getty/Thinkstock) Sery kochają wszyscy, chyba że są weganami. Ten produkt mleczny istnieje już od lat i jest ceniony na całym świecie ze względu na jego wiele odmian, kształtów i rozmiarów. W rzeczywistości niedawno rozstrzygnięty konkurs, który odbył się we Włoszech, również uznał i nagrodził najlepszy ser na świecie .
Więc co takiego jest w tym produkcie spożywczym, który jest tak ujmujący? Oczywiście jego smak. Ale czy wiesz, że ser ma również wiele korzyści zdrowotnych? Pomaga to, że pasuje prawie do wszystkiego i jest ulubieńcem wszystkich grup wiekowych. Oto kilka powodów, dla których powinieneś go spożywać – jeśli nie obsesyjnie i regularnie – przynajmniej raz na jakiś czas.
Proste wskazówki, jak zmniejszyć wzdęcia przed miesiączką
Zdrowie stomatologiczne
Przeprowadzono badanie, w którym czterem grupom osób podawano mleko, jogurt bez cukru, parafinę i ser do spożycia. Wartości pH w ustach badano przed i po spożyciu. Ci, którzy jedli ser, mieli podwyższony poziom pH, co jest dobre. Niższy poziom pH może narazić zęby na działanie kwasów powstających w jamie ustnej. Żucie mogło prowadzić do zwiększonej produkcji śliny, która chroni zęby przed erozją.
jak stwierdzić, jaki rodzaj trawy masz
Zapobieganie osteoporozie
Z czasem nasza gęstość kości maleje, a one zaczynają się przerzedzać. (Źródło: Getty/Thinkstock) Jedną z najważniejszych rzeczy potrzebnych do utrzymania silnych kości jest wapń. A wapń znajduje się w obfitości w produktach mlecznych, jednym z nich jest ser. Wiadomo, że z czasem nasza gęstość kości maleje, a one zaczynają się przerzedzać. Prowadzi to do powikłań, takich jak osteoporoza, która powstaje, gdy kości stają się kruche i słabe.
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca minimalne dzienne spożycie od 400 do 500 mg wapnia dziennie dla osób powyżej 50 roku życia. Bogaty nie tylko w wapń, ale także w witaminę D, ser doskonale nadaje się do utrzymania równowagi żywieniowej w organizmie.
różne rodzaje lip
Pomocny w przybieraniu na wadze
Nie każdy chce schudnąć. Niektórzy też chcą to zdobyć. Na przykład sportowcy mogą chcieć dodać kilka kilogramów przed zawodami. Aktorzy również szukają ról, w których muszą przybrać na wadze, aby zagrać określoną postać. Czasami dzieci mają niedowagę jak na swój wiek i lekarze zalecają włączenie sera do diety.
Picie kawy związane z niższym ryzykiem raka wątroby: badanie
Oprócz witamin i minerałów ser zawiera również tłuszcz i białko, które doskonale nadają się do zdrowego przybierania na wadze. Kluczem jest, aby nie przesadzać i mieć to z umiarem, najlepiej po konsultacji z dietetykiem.
Wzmocnienie układu odpornościowego
Przy tak wielu składnikach odżywczych, naturalne jest przekonanie, że spożywanie sera to świetny sposób na wzmocnienie odporności. Badania przeprowadzone w przeszłości pokazują, że ser zawiera bakterie probiotyczne, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy. Szczególnie wiadomo, że ser Gouda wprowadza do organizmu probiotyki zdrowe dla jelit.