Pongal 2020 Date: W dniu Thai Pongal ludzie tradycyjnie gotują świeżo zebrany ryż, mleko i jaggery w zupełnie nowym glinianym garnku. (Ekspresowe zdjęcie Ganesha Shirsekara) Pongal 2020 Data: Święto plonów obchodzone w dużej mierze w indyjskim stanie Tamil Nadu, uroczystości Pongal trwają cztery dni, a najważniejszym dniem jest drugi. Nazywany jest „Thai Pongal” i pokrywa się z Makar Sankranti, obchodzonym w północnej części kraju. W tym roku Pongal będzie obchodzony między 15 a 18 stycznia.
Należy zauważyć, że Thai Pongal jest pierwszym dniem miesiąca tajskiego, zgodnie z tamilskim kalendarzem słonecznym. Po Thai Pongal następuje Mattu Pongal, a następnie Kaanum Pongal.
ile jest rodzajów kwiatów
Co się dzieje podczas Pongal?
Dzień przed Thai Pongal obchodzony jest jako „Bogi Pandigai”. W tym dniu ludzie sprzątają swoje domy, wyrzucają nieużywane i zbędne przedmioty oraz rozpalają ognisko. Jest to podobne do tego, jak ludzie w północno-indyjskim stanie Pendżab świętują kolejne święto plonów zwane Lohri.
W dniu Thai Pongal ludzie tradycyjnie gotują świeżo zebrany ryż, mleko i jaggery w zupełnie nowym glinianym garnku. W rzeczywistości pozwalają rozlać się wrzącej miksturze, ponieważ uważa się ją za pomyślną. Uważa się, że rozlanie oznacza obfitość i dobrobyt.
duże czarne i brązowe pająki
Później, gdy mikstura z ryżu, mleka i jaggery jest gotowa, jest przyprawiana ghee, brązowym cukrem, rodzynkami i orzechami nerkowca i najpierw służy Bogu Słońca jako wdzięczność za okres doskonałych zbiorów. To danie słynie z nazwy „Pongal”. Jest on później prezentowany i podawany na liściach bananowca i podawany całej społeczności. Uważa się, że Pongal gotuje się o wschodzie słońca i na otwartej przestrzeni.