Popularne Wiadomości
Nestle do krojenia soli w makaronie Maggi, zupa
Zdrowsze „wzmocnione” makarony Maggi masala będą dostępne w całym kraju w prawie 35 lakh punktów sprzedaży detalicznej w ciągu kilku tygodni. Makaron „niewzbogacony” będzie stopniowo wycofywany. Ceny produktów pozostaną takie same.
Zdjęcie do reprezentacji. Producenci paczkowanej żywności Nestle India Ltd zdecydowali o zwiększeniu zawartości żelaza i zmniejszeniu zawartości soli w makaronie Maggi. Firma jest spółką zależną szwajcarskiego giganta żywności pakowanej Nestle SA. Powiedział, że podjął decyzję w odpowiedzi na naciski konsumentów i rządu na zdrowsze produkty. Nestle India zmniejszy również zawartość soli w innych produktach marki Maggi, takich jak Maggi Masala, przyprawy i zupy.
„Ufortyfikowany” makaron Maggi masala będzie dostępny w całym kraju w prawie 35 lakh punktów sprzedaży detalicznej w ciągu kilku tygodni. Makaron „niewzbogacony” będzie stopniowo wycofywany. Ceny produktów pozostaną takie same. Nestle wprowadza zmiany w zawartości soli i żelaza w ramach swojej globalnej strategii. Oznacza to redukcję sodu, cukru i tłuszczów nasyconych ze swoich produktów, aby trafiały do większych mas. Strategia Nestle zakłada zmniejszenie zawartości sodu o 10 procent we wszystkich produktach marki Maggi do 2020 roku. Zamierza również dodać więcej warzyw i składników bogatych w składniki odżywcze.
Nestle twierdzi, że w ciągu ostatnich 10 lat zmniejszyło zawartość sodu we wszystkich produktach marki Magggi o 32,7%. Prezes i dyrektor zarządzający Nestle India, Suresh Narayanan, powiedział w oświadczeniu: Jest to krok, w którym chcemy wprowadzić produkty, które oferują naszym konsumentom zdrowsze wybory, ponieważ upraszczamy nasze składniki i zachęcamy do gotowania w domu. Na czele tego dążenia znajduje się zobowiązanie do przekształcenia produktów marki Maggi w celu podkreślenia użycia znanych i powszechnych składników, które ludzie znają i używają do gotowania w domu, z własnej szafki kuchennej.
Zaledwie cztery miesiące przed przeprowadzką Nestle, Indyjski Urząd ds. Standardów Bezpieczeństwa Żywności (FSSAI) utworzył panel z ekspertami naukowymi w zakresie wzbogacania żywności i żywienia. Panel zarekomenduje wytyczne dotyczące rozwiązania problemu niedożywienia w Indiach poprzez udostępnienie społeczeństwu wzbogaconych produktów spożywczych. Ma na celu wprowadzenie obowiązku dostarczania wzbogaconej żywności w ramach programów finansowanych przez rząd, w tym programów posiłków w ciągu dnia, publicznego systemu dystrybucji i zintegrowanych usług rozwoju dziecka. Wytyczne zostaną wdrożone wspólnie przez regulator żywności FSSAI i unijne Ministerstwo ds. Kobiet i Rozwoju Dziecka. Nacisk na wzbogaconą żywność jest widoczny na skalę globalną, a międzynarodowi giganci rozszerzyli swoje portfolio, aby sprostać wymaganiom. Ostatnio firmy lubią
Popyt na wzbogaconą żywność był widoczny na skalę globalną, a międzynarodowi giganci rozszerzyli swoje portfolio, aby sprostać wymaganiom. Ostatnio firmy takie jak Coca-Cola Co., PepsiCo Inc., Unilever Plc. itp. poszerzyli swoje portfolio produktów wzmocnionych. Wiele krajów nakłada wysokie podatki na cukier, a także ogranicza zawartość sodu w produktach spożywczych.