Potrzebujesz słodkiego zastrzyku? Zasmakuj w tej pysznej kruszonce gruszkowej z lodami

To jeden deser, który wymaga chwili spokoju z samym sobą.

Kruszonka gruszkowa z przepisem na lody (Źródło: Ashima Goyal Siraj)

To jeden deser, który wymaga chwili spokoju z samym sobą. W jeden z tych dni, kiedy jesteś zmęczony i potrzebujesz tego słodkiego, maślanego zastrzyku – wybierz kruszonkę gruszkową z hojną porcją lodów. Kontrast gorącej chrupiącej kruszonki z zimnymi, aksamitnymi lodami sprawi, że pójdziesz mmmmm. Jesteś tego warta!

gruszkowa kruszonka

gruszkowa kruszonka
Czas przygotowania: 10 minut| Czas pieczenia: 40 minut| Serwuje 3

Składniki
2 gruszki, twarde
¼ szklanki cukru pudru

zdjęcia sykomory

Na kruszonkę:
1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
½ szklanki cukru pudru
½ łyżeczki cynamonu w proszku
~75 g roztopionego masła

fioletowe kwiaty przypominające lawendę

metoda
Rozgrzej piekarnik do 200C

Gruszki obrać, wydrążyć i pokroić w drobną kostkę. Włóż do miski. Posyp ¼ szklanki cukru.

Dobrze wymieszaj i odłóż na bok.

W innej misce wymieszaj mąkę, cukier i cynamon. Powoli dodawaj roztopione masło i mieszaj rękami, aż masa będzie przypominała miękką bułkę tartą.

obrazy roślin drzewa pieniędzy

Posmaruj masłem małe naczynie żaroodporne. Na dno naczynia wsypać kostki gruszek. Na wierzch z okruchami.

Piecz w 200C przez 40 minut, aż kruszonka się zrumieni, a mieszanka owoców zacznie bulgotać z boków!

Jedzenie nigdy nie jest tylko jedzeniem. Wierzę, że to opowiadanie historii, to rozmowa. Łączy ludzi i mówi uniwersalnym językiem! Uwielbiam bawić się w mojej kuchni. Dreszcz związany z możliwością tworzenia czegoś nowego i dzielenia się tym z innymi napędza moją pasję do gotowania. To, że kochany mąż jest smakoszem i szczera krytyka pomaga! O swoich przygodach w kuchni piszę na http://www.mojaweekendkuchnia.in/