Kobieta z Bombaju, Sonal Holland, zostaje pierwszym na świecie indyjskim mistrzem wina

Zostanie Mistrzem Wina oznacza wejście do najlepszej na świecie społeczności winiarskiej. MW są często proszeni o sędziowanie konkursów winiarskich na całym świecie, prowadzenie wykładów na kursach winiarskich, prowadzenie degustacji wina.

(Źródło: SOHOWineclub/Twitter)

Londyński Institute of Masters of Wine (IMW) ogłosił Sonal Holland, profesjonalistę od wina z Bombaju, pierwszym na świecie Mistrzem Wina z Indii.

IMW jest organizacją zawodową o niezrównanej międzynarodowej reputacji. Masters of Wine (MWs) to najbardziej szanowany tytuł w świecie wina. Od 1953 r. 391 mężczyzn i kobiet zdało egzaminy instytutu na mistrzów wina. Obecnie jest 341 mistrzów wina, pracujących w 25 krajach.

Ogłoszenie zostało złożone w formie oświadczenia.

MW udowodniły, że rozumieją wszystkie aspekty wina, przechodząc egzamin Master of Wine Examination, uznawany na całym świecie za surowość i wysokie standardy.

pomysły na krzewy do ogrodu przed domem

Egzamin Master of Wine (MW) ma na celu sprawdzenie zakresu i głębi wiedzy teoretycznej kandydata oraz praktycznych umiejętności degustacji w ciemno, obejmujących wszystkie aspekty sztuki, nauki i biznesu w zakresie wina. Standard egzaminu pozostaje tak samo rygorystyczny, jak w 1953 roku, z zadziwiająco niskimi wskaźnikami zdawalności.

Jako certyfikowany edukator wina, nadawca, sędzia i konsultant ds. wina, Holland był kiedyś dyrektorem sprzedaży krajowej w międzynarodowej firmie z listy Fortune 500. W swojej karierze korporacyjnej Holland zaczęła dostrzegać możliwości, jakie istniały dla rodzącego się wówczas indyjskiego przemysłu winiarskiego i dokonała strategicznej zmiany w swojej karierze, aby dalej to zbadać.

„Nigdy nie chciałem udawać, że wiem, o czym mówię, i chciałem poprzeć to referencjami i kwalifikacjami”, powiedział Holland.

małe drzewa wykorzystywane w architekturze krajobrazu

Dodała: Chociaż w dążeniu do tytułu była to długa i żmudna podróż, jestem tak dumna, że ​​zostałam pierwszym Mistrzem Wina w Indiach. A otrzymanie tego tytułu jako kobiety w branży tradycyjnie zdominowanej przez mężczyzn czyni ją jeszcze bardziej wyjątkową.

Holandia posiada Akademię Wina Sonal Holland, która oferuje certyfikowane kursy wina WSET i doradztwo dla wiodących hoteli i branży. Niedawno założyła SoHo Wine Club, który specjalizuje się w dostarczaniu swoim członkom fachowo wyselekcjonowanej kolekcji win z całego świata, w połączeniu z prowadzeniem degustacji z wykładowcami i ekskluzywnych doświadczeń związanych z winem.

Mówiąc o przemyśle winiarskim w Indiach, Sonal powiedział: Wina indyjskie są coraz bardziej cenione na całym świecie, a zarówno wina indyjskie, jak i zagraniczne są coraz bardziej obecne w naszym kraju. Jestem zdeterminowany, aby Indie pozostały na pierwszym miejscu w rozmowach o winie na całym świecie.

Zostanie Mistrzem Wina oznacza wejście do najlepszej na świecie społeczności winiarskiej. MW są często proszeni o ocenianie konkursów winiarskich na całym świecie, prowadzenie wykładów na kursach winiarskich, prowadzenie degustacji wina oraz degustację i ocenę niektórych z najlepszych na świecie piwnic winnych.