Modi w USA: ponad 4 biliony dolarów na kulinarny smakołyk Vikasa Khanny

Szef kuchni urodzony w Amritsar przygotuje sześciodaniowy posiłek obejmujący ponad 30 festiwali w tym regionie i zaprezentuje „bogate, piękne Indie” w nowej epoce i awatara wykwintnej kuchni.

Szef kuchni z gwiazdką Michelin Vikas Khanna

Szef kuchni Michelin, Vikas Khanna, przygotuje kulinarną ucztę dla premiera Narendry Modi i prezesów czołowych światowych firm o łącznej wartości około 4 biliony dolarów w Nowym Jorku 24 września.

Szef kuchni urodzony w Amritsar, który zaprezentował swoją książkę o kuchni na festiwale i rytuały społeczności indyjskich, zatytułowaną Utsav – kulinarna epopeja indyjskich festiwali w Cannes, przygotuje sześciodaniowy posiłek obejmujący ponad 30 festiwali w tym bogatym ,piękne Indie' w nowej epoce i awatar wyśmienitej kuchni.

Chociaż Khanna pozostała niedostępna dla komentarza, jego przedstawiciel Deepika Bansal powiedział, że jest dumny i pokorny, że może skorzystać z tej okazji.

Jedzenie, które Khanna przygotowuje dla Modiego i delegatów, to poha, khandvi, modak, thandai, daktyle, napoje bezalkoholowe i desery, ale w dobrej formie.

Podczas kolacji, która odbędzie się w nowojorskim Waldorf Astoria, luksusowym pięciogwiazdkowym hotelu, zobaczymy światowe twarze, takie jak prezes Lockheed Martin Marillyn A. Hewson, prezes Ford Motor Mark Fields, dyrektor generalny PepsiCo Indra Nooyi, prezes Johnson & Johnson Jorge Mesquita pośród wielu.