Badania sugerują, że wprowadzenie do diety większej ilości białka i mięsa, takiego jak wieprzowina, po pięciu miesiącach może być potencjalnie korzystne dla wzrostu liniowego. (Źródło: Obraz Thinkstock) Nowe badania sugerują, że podawanie niemowlętom karmionym mieszanką diety o wyższej zawartości białka, takiej jak puree z mięsa, może poprawić ich wczesny wzrost długości. Odkrycia opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition sugerują, że mięso, takie jak wieprzowina, może być ważnym źródłem bardzo potrzebnego białka w diecie niemowląt podczas przechodzenia na pokarmy stałe. Mięso, takie jak wieprzowina, dostarcza ważnych mikroelementów, jest doskonałym źródłem białka i może być ważnym pokarmem uzupełniającym dla niemowląt gotowych na pokarmy stałe, powiedział główny autor badania Minghua Tang, adiunkt Pediatrii na Uniwersytecie Kolorado Denver-Anschutz , w Stanach Zjednoczonych.
Nasze badania sugerują, że wprowadzenie większych ilości białka i wprowadzenie mięsa, takiego jak wieprzowina, do diety po pięciu miesiącach może być potencjalnie korzystne dla wzrostu liniowego (przyrostu długości), powiedział Tang. W badaniu mała grupa zdrowych niemowląt karmionych mieszanką spożywała pokarmy uzupełniające oparte na mięsie, takie jak puree z szynki i wołowiny lub pokarmy uzupełniające na bazie mleka w wieku od 5 do 12 miesięcy, zwiększając spożycie białka z dwóch gramów białka na kg dziennie przed badaniem do trzech gramów na kg dziennie w okresie badania.
obrazy rośliny juki
Podczas gdy białko wzrosło, spożycie kalorii i tłuszczu pozostało takie samo w grupach mięsnych i mlecznych, niezależnie od źródła białka. Naukowcy odkryli, że puree mięsne promują szybsze tempo wzrostu – z długością prawie o cal większą w porównaniu do grupy karmionej mlekiem w wieku 12 miesięcy, bez wzrostu ryzyka nadwagi po zakończeniu siedmiomiesięcznego badania .
biała pleśń na powierzchni gleby