Uwielbiasz sernik czekoladowy? Teraz nie będziesz potrzebować piekarnika, aby to zrobić

Ten kremowy, bogaty i gęsty sernik z pewnością poprawi Ci humor!

Lubisz sernik czekoladowy? (Zdjęcie: Getty)

Pobyt w domu sprawia, że ​​tęsknimy za naszymi ulubionymi deserami. Jeśli od jakiegoś czasu chciałeś zjeść czekoladowy sernik, ale powstrzymujesz się, ponieważ boisz się zamówić go z zewnątrz, nie martw się. Nadal możesz cieszyć się nim w domu.

Oto prosty przepis, który zapewni Ci radość z objadania się ulubionym czekoladowym sernikiem. A najlepsze jest to, że nie potrzebuje kuchenki mikrofalowej.

zdjęcia rośliny drzewa pieniędzy

Zobacz ten post na Instagramie

Post udostępniony przez SREE CATERERS (@sreecaterers.official)

Składniki

• Paczka ciasteczek czekoladowych
• 1/4 szklanki roztopionego masła
• 2 szklanki serka śmietankowego (zrób to w domu dzięki temu prostemu przepisowi, sprawdź to tutaj )
• 2/3 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 250 gram grubo posiekanej ciemnej czekolady
• 2,5 szklanki gęstej śmietany
• 1 tabliczka mlecznej czekolady

Kroki

*Drobno zmiażdż paczkę herbatników i przełóż do miski. Teraz dodaj 1/4 szklanki roztopionego masła i dobrze wymieszaj.

*Po wymieszaniu, weź tortownicę i wciśnij mieszaninę na patelnię. Wstaw do lodówki przynajmniej na godzinę.

*Do tego czasu przygotuj nadzienie. W dużej szklanej misce wlej 2 szklanki świeżego serka śmietankowego wraz z 2/3 szklanki cukru pudru.

biały kwiat 5 płatków, żółty środek

*Dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego i ubijaj miksturę, aż uzyskasz gładką pastę.

*Rozpuść 250 gram grubo posiekanej gorzkiej czekolady i dodaj ją do masy z serkiem śmietankowym. Jeszcze raz ubij miksturę, aż uzyskasz ładnie połączoną gładką mieszankę.

*W osobnej misce wlej 1 szklankę gęstej śmietany i ubijaj, aż osiągnie szczyt. Teraz biorąc szpatułkę złóż tę bitą śmietanę kremową w mieszankę czekolady i serka śmietankowego.

czarno-biała wierzba płacząca

*Następnie wyjmij tortownicę z lodówki i dodaj złożoną mieszankę na spód ciastek.

*Umieść go w zamrażarce na dobre 1,5 godziny. Teraz z grubsza posiekaj tabliczkę mlecznej czekolady i dodaj 1/2 szklanki gęstej śmietany na patelnię o grubym dnie. Do śmietany dodać grubo pokrojone kawałki czekolady i wyłączyć ogień. Wylej tę mieszankę czekoladową na pastę z serka śmietankowego i ponownie wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin.

*Pokrój w plasterki i podawaj.