Podobnie jak Kareena, możesz również zrobić pizzę z głębokim naczyniem na patelni z tym przepisem

Kareena Kapoor opublikowała na Instagramie dwie historie o tym, jak piecze pizzę z głębokim daniem, która wyglądała pysznie

Przyszła mama Kareena Kapoor zrobiła ostatnio pizzę typu deep-dish w stylu chicagowskim. (Źródło: kareenakapoorkhan/Instagram)

Kareena Kapoor zwykle nie publikuje filmów o gotowaniu ani zdjęć w mediach społecznościowych. Ostatnio jednak Angielski Średni Aktor dał nam zajawkę na jej kulinarne umiejętności.

rośliny i zwierzęta tropikalnego lasu deszczowego

Przyszła mama opublikowała na Instagramie dwie historie o tym, jak piecze pizzę z głębokim daniem, która wyglądała, delikatnie mówiąc, pysznie. Pizza z głębokim daniem mocno uderzyła w mój upał, napisała podpis na jednym ze zdjęć.

Kareena upiekła tę głęboką pizzę (Źródło: kareenakapoorkhan/Instagram)

Pizza deep-dish pochodzi z Chicago i jest pieczona na patelni, co nadaje potrawie wysoką krawędź i zapewnia dużo miejsca na dużą ilość sera i innych dodatków, dodając jej bogactwa smaku. Poza tym pieczenie pizzy na patelni to dobra opcja, jeśli nie masz pod ręką blachy do pieczenia.

Pizza z głębokim naczyniem pieczona jest na patelni. (Źródło: kareenakapoorkhan/Instagram)

Wypróbuj ten głęboki przepis na pizzę, dzięki uprzejmości Sanjeeva Kapoora Khazana:

Składniki

250 g – Ciasto na pizzę
Mąka rafinowana do posypania
1 łyżka – Oliwa z oliwek + do natłuszczania
1 łyżeczka posiekanego czosnku
200 g – Kurczak bez kości, pokrojony w drobną kostkę
½ łyżeczki płatków czerwonego chilli
2 łyżeczki – Świeże liście oregano
Sól dla smaku
50 g – Ser topiony
3-4 – Pieczarki, pokrojone
1-2 – Marynowane jalapeno, pokrojone
4-5 – Czarne oliwki bez pestek
2-3 – Pomidory suszone na słońcu, moczone przez 10-15 minut w ciepłej wodzie
½ – Cebula mała, pokrojona
6 – Krążki Pepperoni
Świeże liście bazylii do posypania

małe czarne robaki na roślinach doniczkowych

sos do pizzy

4 – Pomidory średnie, blanszowane i obrane
1 łyżka – oliwa z oliwek
1 łyżka posiekanego czosnku
Sól dla smaku
1 łyżka keczupu pomidorowego
Zgnieciony czarny pieprz do smaku
3-4 – Świeże liście bazylii
½ łyżeczki płatków czerwonego chilli

metoda

*Posyp blat mąką, ułóż ciasto i odrzuć, aby wypuścić nadmiar powietrza.
*Posmaruj formę do pieczenia pizzy odrobiną oliwy z oliwek i posyp mąką.
*Posyp blat nieco mąką i rozwałkuj ciasto na duży gruby krążek.
*Włóż krążek do natłuszczonej formy do pizzy i wyrzuć nadmiar ciasta. Przykryj wilgotną ściereczką muślinową i odstaw na pięć do 10 minut.
*Aby przygotować sos do pizzy, rozgrzej oliwę z oliwek na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu.
*Z grubsza posiekaj blanszowane pomidory.
* Dodaj czosnek i posiekane pomidory do gorącej oliwy z oliwek i smaż przez 10-12 minut lub aż pomidory staną się miękkie i papkowate.
*Dodaj sól i keczup pomidorowy i wymieszaj. Dodaj dwie do trzech łyżek wody, zetrzyj i gotuj przez trzy do czterech minut.
*Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
*Rozgrzej jedną łyżkę oliwy z oliwek na drugiej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Dodać czosnek i podsmażyć. Dodaj kostki kurczaka, wymieszaj i gotuj na dużym ogniu, aż będzie gotowe.
*Dodaj płatki chili. Z grubsza posiekaj kilka liści oregano, dodaj do patelni i wrzuć. Dodaj sól i dobrze wymieszaj.
*Do sosu dodaj 2-3 łyżki wody, wymieszaj i gotuj przez 2-3 minuty.
*Posiekaj liście bazylii, dodaj do sosu i wymieszaj. Dodaj płatki chili i dobrze wymieszaj. Wyłącz ogrzewanie i ochłodź.
*Zrób otwory w sprawdzonym krążku za pomocą widelca i posmaruj sosem.
* Ser mozzarella pokrój w cienkie plasterki i połóż na sosie. Na wierzch połóż ugotowane kostki kurczaka, pieczarki, plasterki jalapeno.
*Pokrój czarne oliwki w plastry i połóż na wierzchu pizzy. Pokrój suszone pomidory, ułóż na wierzchu pizzy wraz z pokrojoną cebulą.
*Z grubsza posiekaj liście oregano i posyp je na wierzchu pizzy i ułóż krążki pepperoni.
*Połóż formę na blasze do pieczenia. Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20-25 minut.
*Pokrój w ćwiartki, posyp kilkoma porwanymi listkami bazylii i podawaj na gorąco.

wysokie, cienkie drzewa do kształtowania krajobrazu

Kiedy robisz pyszną i tandetną pizzę z głębokim daniem?