Dowiedz się, jak zrobić własną wodę różaną

Co roku w czerwcu zalewamy róże w naszym gospodarstwie.

Przez trzy solidne tygodnie jestem poza domem każdego ranka przed 11 rano, zbierając bogate, pikantne kwiaty. Suszymy dość dużą część zbiorów. Podczas suszenia niektórych płatków wytwarzamy glicerynę różaną, wino różane, miód z płatkami róży i świeżą herbatę różaną. Używam płatków róży do wyrobu kosmetyków do kąpieli i ciała i zaczynam gromadzić domowe prezenty na święta.

Do wszystkich naszych produktów w gospodarstwie używamy Rosa rugosa. Ten rodzaj róży krzewowej jest dość wytrzymały i łatwy w uprawie. Daje piękne podwójne kwiaty, a następnie soczyste biodra. Nie mamy skłonności do bioder, ponieważ zbieram wszystkie kwiaty, ale jeśli możesz pozwolić swoim kwiatom dojrzeć, zdecydowanie jest to opłacalne dla owoców z witaminą C.

W tym roku szukałem czegoś nowego z różami. W domu pozostały tylko dwa produkty związane z różami, których jeszcze nie produkuję - olejek różany i woda różana. Ilość płatków róży potrzebnych do wytworzenia olejku eterycznego nie jest możliwa na małej farmie, więc skupiłem się na wypróbowaniu wody różanej.

Co to jest woda różana?

Woda różana jest ściągająca, ale delikatna. Jest to naturalny środek czyszczący, który ma zdolność pomagania przy drobnych liniach i zmarszczkach. Uwielbiam to z powodu drobnych stanów zapalnych skóry i trądziku różowatego. Wiadomo również, że woda różana pomaga w leczeniu trądziku i przywraca równowagę pH skóry.

Istnieje wiele przepisów na wodę różaną w Internecie. Szczególnie podoba mi się wersja Rosemary Gladstar, ale po zabawie w kuchni dokonałem własnych zmian.

Jak zrobić wodę różaną

Składniki

• 2-3 kwarty świeżych płatków róży
• woda
• suchy lód

Kierunki

1. Wybierz duży garnek do konserw i umieść cegłę na środku. Umieść miskę na cegle, a następnie dodaj wystarczającą ilość płatków, aby wypełnić około połowy boków miski. Dodaj wodę na szczyt cegły.
2. Połóż pokrywkę garnka do góry nogami i włącz ogrzewanie. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie zredukuj ciepło do tak niskiego, jak to możliwe, jednocześnie utrzymując gotowanie na wolnym ogniu. Gdy garnek zacznie się gotować, ostrożnie dodaj suchy lód na środek pokrywki. Uwaga: Podczas pracy z suchym lodem zawsze noś grube rękawiczki (skóra, wełna lub ciężka guma). (Otrzymujemy nasz suchy lód z lokalnej lodziarni i czasami jest on dostępny w sklepach spożywczych lub sklepach na przyjęcia).
3. Musisz mieć kontrolę nad konfiguracją domowej roboty. Ustaw zegar na 20 minut. W tym czasie woda będzie się gotować, para będzie skraplać się na odwróconej pokrywie i zsunie uchwyt, aż kapnie do miski poniżej. Powinieneś spodziewać się 2-3 szklanek bardzo silnej wody różanej, ale być może będziesz musiał zrobić drugą lub trzecią rundę co 20 minut. Sprawdzaj wodę różaną, aby upewnić się, że nie jest zbyt rozcieńczona.
4. Zdjąć z ognia i wlać do butelki ze szkła oranżowego w celu przechowywania. Powinno to trwać od kilku miesięcy do jednego roku.

Co dalej?

Możesz użyć wody różanej z prostą bawełnianą kulką jako środka ściągającego podczas codziennego zabiegu na twarz. Możesz użyć go jako bazy do kremu nawilżającego, odżywki do włosów lub każdego innego produktu kosmetycznego, w którym róża byłaby przyjemna. Woda różana była tradycyjnie stosowana również w koktajlach i deserach.

Jednym z moich ulubionych sposobów używania domowej wody z kwiatów jest dodanie do niej odrobiny sody klubowej i podanie jej znajomym jako ziołowego spritzera. Podawana w ten sposób woda różana z kilkoma odmianami kanapek na palec to idealny sposób na spędzenie popołudnia z kilkoma dziewczynami.

Chcesz uzyskać wszystkie zalety wody różanej, ale nie chcesz tworzyć własnej? Możesz kupić organiczną wodę różaną (hydrosol) tutaj.

Jak używasz wody różanej?

Udostępnij w sekcji komentarzy poniżej!