Podwyższone ketony we krwi wydają się hamować wykorzystanie glikogenu przez organizm, zmagazynowanej formy glukozy, a zamiast tego sprzyjają spalaniu tłuszczu. (Źródło: Plik Zdjęcie) Chcesz zwiększyć swoje wyniki sportowe poprzez spożywanie dodatkowych soli odżywczych? Pomyśl jeszcze raz, ponieważ naukowcy twierdzą, że sole ketonowe mogą raczej hamować niż poprawiać wyniki sportowe podczas intensywnych ćwiczeń, takich jak bieganie 10 km lub jazda na rowerze pod górę.
Sole ketonowe to suplementy składające się z beta hydroksymaślanu (BHB) połączonego z solami mineralnymi, takimi jak sód, wapń, magnez lub potas, w celu poprawy szybkości wchłaniania przez organizm.
zwierzę żyjące w tropikalnym lesie deszczowym
Okazuje się, że suplementy soli ketonowej faktycznie pogarszają wydajność ćwiczeń o wysokiej intensywności, powiedział Jonathan Little, adiunkt na University of British Columbia w Vancouver.
Badanie opublikowane w czasopiśmie Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism wykazało, że sole ketonowe działają poprzez sztuczne podnoszenie poziomu ketonów we krwi i zmuszają organizm do polegania na spalaniu tłuszczu jako paliwa.
czerwona gąsienica z czarnymi kolcami
Spalanie tłuszczu jest bardziej skutecznym paliwem długoterminowym, ale jest bardziej złożone w przetwarzaniu i nie jest tak łatwo dostępne dla szybkich wybuchów aktywności mięśni, jak paliwo takie jak glukoza - wyjaśnili naukowcy.
Podwyższone ketony we krwi wydają się hamować wykorzystanie glikogenu przez organizm, zmagazynowanej formy glukozy, i zamiast tego sprzyjają spalaniu tłuszczu, zauważył Little.
Oznacza to, że szybko spalające się paliwo dla organizmu nie jest dostępne podczas intensywnych okresów aktywności, co skutkuje spadkiem wyników sportowych – wspomniał naukowiec.
Naukowcy przebadali dwie grupy sportowców płci męskiej o podobnych wskaźnikach masy ciała. Pierwsza grupa spożywała sole ketonowe, podczas gdy druga grupa spożywała tabletkę o podobnym smaku, a następnie brała udział w jeździe rowerowej na czas.
Wcześniejsze badania wykazały, że suplementy ketonowe poprawiają długotrwałą wytrzymałość.
drzewa owocowe z różowymi kwiatami
Jednak wyniki grupy spożywającej sole ketonowe były o siedem procent niższe w porównaniu z grupą drugą, która spożywała tabletkę smakową.