Święto jedzenia w Jaipur, aby ożywić perskie przysmaki dla Nowruz

Perski festiwal kulinarny, który oznacza również uruchomienie nowego menu w Zarin, zaoferuje gościom szeroki wybór wegetariańskich i niewegetariańskich przysmaków, w tym irańskiego Haleem, Mutton Dhansak, Tabriz Koftey.

Zapomniane receptury Persji zostaną wskrzeszone podczas 13-dniowego festiwalu kulinarnego, który obiecuje autentyczne kulinarne potrawy dzięki subtelnym smakom, które powstały w Iranie wieki temu. Zapowiadając Nowruz, świt perskiego Nowego Roku, Fairmont Jaipur rozpoczyna festiwal kulinarny 21 marca w charakterystycznej dla hotelu indyjsko-perskiej restauracji Zarin – nazwa inspirowana perskim konotacją złota – która celebruje połączenie dwóch starożytnych tradycji kulinarnych Azji.



Zarin to wyjątkowa restauracja, która dodaje dramatyzmu i stylu naszemu repertuarowi obiektów gastronomicznych w Fairmont Jaipur. Restauracja przywołuje na myśl rozgrzewającą serce nostalgię za wspaniałymi tradycjami kulinarnymi wojowniczych królów i cesarzy w całej Persji, powiedział Srijan Vadhera, dyrektor generalny Fairmont Jaipur, ogłaszając rozpoczęcie festiwalu podczas weekendowego wydarzenia.



czarna gąsienica z pomarańczowymi paskami i kolcami

Perski festiwal kulinarny, który oznacza również uruchomienie nowego menu w Zarin, zaoferuje gościom szeroki wybór wegetariańskich i niewegetariańskich przysmaków, w tym irański Haleem, Mutton Dhansak, Tabriz Koftey – nadziewane pierożki z kurczakiem nadziewane orzechami i przyprawami – oraz Patrani Paneer Kebab — grillowany twarożek w liściach bananowca o smaku czosnku i cynamonu.



Nowe menu w Zarin zapewni gościom wspaniały wgląd w minioną epokę, która wpłynęła na naszą kuchnię na niezliczone sposoby. Manpreet Singh, szef kuchni w Fairmont Jaipur, powiedział, że festiwal kulinarny, który celebruje Nowruz, jest kompilacją najważniejszych punktów z nowego menu, które tchną życie w zapomniane receptury Persji.

200-pokojowy hotel Farirmont Jaipur, który łączy wystrój Rajputana z majestatem architektury Mogołów, oferując gościom wspaniałość pałacu ze wszystkimi nowoczesnymi udogodnieniami, znajduje się zaledwie 10 km od słynnego fortu Amer.



najlepsze rośliny na przód domu

Oprócz indyjsko-perskiej restauracji Zarin, hotel szczyci się także restauracją Zoya serwującą dania różnych kuchni oraz barem-biblioteką, w którym można popijać wybrany wybór szkockiej whisky premium lub wyborne wina podczas czytania książki lub oglądania najlepszych utworów Charliego Chaplina. filmy.