Nowe badania pokazują, że porcja płatków owsianych instant jest bardziej sycąca niż gotowe do spożycia (RTE) płatki owsiane. Źródło: obrazy Thinkstock Uwielbiasz gotowe do spożycia płatki owsiane na śniadanie, ale nie czujesz sytości? Przełącz na płatki owsiane błyskawiczne.
Nowe badania pokazują, że porcja płatków owsianych instant jest bardziej sycąca niż gotowe do spożycia (RTE) płatki owsiane.
nazwy drzew ze zdjęciami
Zjedzenie miski błyskawicznych płatków owsianych na śniadanie jest bardziej sycące i pomaga lepiej radzić sobie z głodem niż ta sama ilość kalorii z wiodących płatków owsianych na zimno, nawet spożywanych w mniejszych porcjach, twierdzą naukowcy.
Unikalne właściwości płatków owsianych mają znaczący wpływ na sytość i chęć podjadania, nawet przy dopasowaniu kalorii i składników (płatki owsiane) do innej opcji śniadaniowej.
Odkryliśmy, że błyskawiczne płatki owsiane są bardziej skuteczne w tłumieniu apetytu w porównaniu z płatkami na zimno, nawet przy mniejszej porcji i mniejszej ilości kalorii niż wcześniej badano, powiedział Frank Greenway z Pennington Biomedical Research Center na Louisiana State University w Baton Rouge w stanie Luizjana.
Podczas jego eksperymentu 43 zdrowych mężczyzn i kobiet ukończyło randomizowane, kontrolowane badanie krzyżowe dotyczące ich nawyków śniadaniowych.
jakie są najpiękniejsze kwiaty
Wyniki pokazały, że gdy uczestnicy jedli błyskawiczne płatki owsiane, zgłaszali mniejszy głód w porównaniu z płatkami zbożowymi RTE.
Błyskawiczne płatki owsiane zapewniały również większą sytość i zmniejszały chęć do jedzenia więcej.
Naukowcy twierdzą, że lepkość płatków owsianych instant była wyższa niż płatków zbożowych RTE, co może wyjaśniać różnice w kontroli głodu i apetytu.
Nowe badania pokazują, że zwiększone uczucie sytości jest możliwe przy mniejszych porcjach i mniejszej ilości kalorii (150 kalorii) błyskawicznej owsianki, dodał Greenway w artykule opublikowanym w Nutrition Journal.