Jak włączyć do swojej diety dobroć masła orzechowego

Peanut Butter to najbardziej innowacyjny składnik uzupełniający korzyści płynące z orzeszków ziemnych w naszej codziennej diecie. Dla wegetarian może być dodany do roślin strączkowych, miski z prażonych orzeszków ziemnych z młodym szpinakiem, pesto z orzeszków bazyliowych lub chikki z orzeszkami sezamowymi.

Oto kilka łatwych do wykonania przepisów z masłem orzechowym. (Źródło: obrazy Thinkstock)

Wyjdź poza zwykłe używanie masła orzechowego na toście i bądź innowacyjny, aby uzyskać zdrowe opcje, mówią eksperci. Wraz ze wzrostem świadomości na temat super żywności i ich korzyści zdrowotnych, masło orzechowe trafiło do większości indyjskich gospodarstw domowych. Jest bogaty w białka, energię, węglowodany i dobry tłuszcz.

Dietetyk i konsultant ds. kontroli wagi Kavita Devgan powiedziała: Masło Orzechowe to najbardziej innowacyjny składnik uzupełniający korzyści płynące z orzeszków ziemnych w naszej codziennej diecie. Dla wegetarian może być dodany do roślin strączkowych, miski z prażonych orzeszków ziemnych z młodym szpinakiem, pesto z orzeszków bazyliowych lub chikki z orzeszkami sezamowymi. Masło Orzechowe pasuje również do przepisów na wieprzowinę i krewetki, a nawet bardzo dobrze łączy się z tofu.

zwierzęta biomu lasu deszczowego

Szef kuchni Gaurav Chadha, szef kuchni, FunFoods by Dr Oetker, podzielił się kilkoma łatwymi do przygotowania przepisami z masłem orzechowym:

* Baton Museli z Masłem Orzechowym: Jedz zdrowe i smaczne batoniki musli w podróży. Aby zrobić pyszne batoniki, dodaj musli, sezam, kokos i proszek cynamonowy oraz orzechy na patelni i upiecz wszystko na sucho. W drugiej patelni gotuj przez minutę masło orzechowe, miód i daktyle. Wlej mieszankę masła orzechowego do miski z suchymi składnikami i złóż składniki razem, zamroź i podawaj.

* Kotlet bengalski PB: Uświetnij swoją przekąskę łatwymi do zrobienia kotletami z masła orzechowego. Z mieszanki ugotowanego zielonego chili, imbiru, buraków, ziemniaków, marchwi, czerwonego chili w proszku, kminku w proszku i kolendry w proszku zrobić okrągłe kulki. Faszeruj je mieszanką masła orzechowego, rodzynek i orzechów. Następnie przygotuj kotlety i smaż na głębokim tłuszczu z panierką suji i bułką tartą.

* Szaszłyki z kurczaka z masłem orzechowym: Daj pysznego twista kurczakowi z masłem orzechowym. Przygotuj mieszankę jogurtu, masła orzechowego, liści kolendry, czosnku, soli i czerwonego chilli do marynowania. Włóż kurczaka na przemian do szaszłyków i wstaw do lodówki na 30 minut. Rozgrzej olej na nieprzywierającej patelni (średni płomień) i grilluj szaszłyki przez trzy do czterech minut z obu stron lub do ugotowania.

roślina o drobnych pomarańczowych kwiatach

* Curry z orzechami i warzywami po tajsku: W dzbanku blendera dodaj czosnek, cebulę, czerwone chilli, kurkumę w proszku, kminek w proszku i 50 ml wody i zmiel na gęstą pastę, gotuj pastę przez trzy do czterech minut, aż wyschnie. Dodaj mleko kokosowe, masło orzechowe, kolendrę, pozostałą wodę, sól i gotuj przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje. Następnie dodaj sok z cytryny, brokuły, grzyby, marchewkę i ananasa. Podawać na gorąco z gotowanym ryżem.

* Koktajle Fitness PB: Koktajle to idealna sycąca przekąska i szybki wybór na wynos zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Wybierz swoją ulubioną bazę — truskawkową, bananową lub czekoladową. Dodaj masło orzechowe, jogurt, mleko, miód, kostki lodu i zmiksuj na gładką masę w słoiku blendera. Wlej do szklanki i podawaj schłodzoną.