Dieta wysokobiałkowa obniża również ciśnienie krwi

Skala powiązania jest podobna do wcześniej zgłoszonych dla czynników ryzyka związanych ze stylem życia, w tym spożycia soli, aktywności fizycznej, spożywania alkoholu i palenia.

Wyższe spożycie aminokwasów ze źródeł roślinnych wiązało się z niższym ciśnieniem krwi, a wyższe spożycie ze źródeł zwierzęcych wiązało się z niższym poziomem sztywności tętnic.

Badanie wykazało, że spożywanie wysokich poziomów niektórych białek znajdujących się w mięsie i produktach roślinnych może obniżyć ciśnienie krwi i sztywność tętnic, prowadząc do lepszego zdrowia serca.

Spożywanie pokarmów bogatych w aminokwasy – elementy budulcowe białek – może być równie dobre dla serca, jak rzucenie palenia lub ćwiczenia fizyczne – odkryli naukowcy z University of East Anglia (UEA).

Zwiększenie spożycia produktów bogatych w białko, takich jak mięso, ryby, produkty mleczne, fasola, soczewica, brokuły i szpinak, może być ważnym i łatwym do osiągnięcia sposobem zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, wyjaśniła główna badaczka, dr Amy Jennings z Norwich Medical School UEA. .

Badania te pokazują ochronny wpływ kilku aminokwasów na zdrowie układu krążenia.

Skala powiązania jest podobna do wcześniej zgłoszonych dla czynników ryzyka związanych ze stylem życia, w tym spożycia soli, aktywności fizycznej, spożywania alkoholu i palenia.

Naukowcy zbadali wpływ siedmiu aminokwasów na zdrowie układu krążenia u prawie 2000 zdrowych kobiet.

Znaleźli mocne dowody na to, że ci, którzy spożywali największe ilości aminokwasów, mieli niższe pomiary ciśnienia krwi i sztywności tętnic.

Ważne było źródło pożywienia. Wyższe spożycie aminokwasów ze źródeł roślinnych wiązało się z niższym ciśnieniem krwi, a wyższe spożycie ze źródeł zwierzęcych wiązało się z niższym poziomem sztywności tętnic.

Korzystne dzienne ilości, jak 100 gramowy filet z łososia lub 500 ml szklanka odtłuszczonego mleka, dodał Jennings w artykule opublikowanym w Journal of Nutrition.

Odkrycie, że spożywanie niektórych białek mięsnych i roślinnych jest powiązane ze zdrowszym ciśnieniem krwi, jest ekscytującym odkryciem.

Musimy zrozumieć mechanizm, aby sprawdzić, czy jest on bezpośredni, czy przez nasze drobnoustroje jelitowe – powiedział profesor Tim Spector z wydziału Twin Research w King’s College London.

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.