Wysokotłuszczowa dieta śródziemnomorska może obniżyć cukrzycę i ryzyko raka

Według badań niektóre pokarmy w wysokotłuszczowej diecie śródziemnomorskiej mogą wiązać się z niższym ryzykiem rozwoju pewnych dolegliwości ze względu na działanie przeciwzapalne.

Dodaj oliwę z oliwek i warzywa do swojej diety dla dobrego zdrowia (Źródło: Pixabay)

Nowe badania wykazały, że dieta śródziemnomorska bogata w zdrowe tłuszcze, takie jak tłuste ryby, jajka, oliwa z oliwek i orzechy, może obniżyć ryzyko zachorowania na choroby serca, cukrzycę typu 2 i raka piersi.

Według Hanny Bloomfield z badań nad chorobami przewlekłymi w USA niektóre pokarmy w wysokotłuszczowej diecie śródziemnomorskiej mogą wiązać się z niższym ryzykiem wystąpienia pewnych dolegliwości ze względu na działanie przeciwzapalne.

W ramach badania naukowcy przeanalizowali 332 wcześniej opublikowane badania i skupili się na 56 artykułach, aby dokładniej przyjrzeć się wspomnianym zaletom wysokotłuszczowej diety śródziemnomorskiej, donosi „Tech Times”.

Przykłady zdrowych tłuszczów lub tłuszczów jednonienasyconych obejmują olej rzepakowy, oliwę z oliwek i awokado. W chipsach ziemniaczanych znajdują się niezdrowe tłuszcze lub tłuszcze trans i nasycone. W badaniu opis diety śródziemnomorskiej naukowców był taki, w którym nie było ograniczeń dotyczących spożycia tłuszczu i zawierał dwa lub więcej z siedmiu elementów.

Elementami były: wysoki stosunek tłuszczów zdrowych do niezdrowych, wysokie spożycie warzyw i owoców, wysokie spożycie liściastych, ciemnozielonych warzyw, takich jak brokuły, wysokie spożycie zbóż i zbóż, umiarkowane spożycie czerwonego wina, umiarkowane spożycie produktów mlecznych oraz zwiększone spożycie ryb, ale niskie spożycie czerwonego mięsa i innych produktów mięsnych.

Badanie wykazało, że chociaż wysokotłuszczowa dieta śródziemnomorska nie miała wpływu na ogólną śmiertelność, może przynieść korzyści ludziom w zakresie zmniejszenia ryzyka rozwoju niektórych chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca typu 2 i rak piersi.

Według Bloomfielda może to wynikać z tego, że ludzie stosujący dietę z ograniczeniami dotyczącymi tłuszczu otrzymują więcej kalorii z cukru i nierafinowanych ziaren. Korzyści zdrowotne wynikają ze zdrowych tłuszczów, takich jak tłuste ryby, jaja, oliwa z oliwek i orzechy, powiedział Bloomfield.

Powiedziała, że ​​ludzie powinni dodawać do swojej diety więcej zdrowych tłuszczów, takich jak oliwa z oliwek, orzechy i awokado. Odkrycia opublikowano w czasopiśmie Annals of Internal Medicine.

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.