W nowym badaniu naukowcy z University of Southampton odkryli, że dieta wysokotłuszczowa podczas ciąży kobiety sprawia, że jej potomstwo jest bardziej podatne na rozwój ciężkiej postaci stłuszczenia wątroby po osiągnięciu dorosłości.
Badania zostały opublikowane w czasopiśmie Hepatology.
Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD) jest stanem związanym z otyłością i spowodowanym gromadzeniem się tłuszczu w wątrobie. U niektórych osób choroba postępuje i ważne jest, aby zrozumieć czynniki, które przyczyniają się do progresji choroby. Do niedawna NAFLD był uważany za rzadki i stosunkowo nieszkodliwy, ale obecnie jest jedną z najczęstszych postaci choroby wątroby, która może rozwinąć się w marskość, poważną, zagrażającą życiu przewlekłą chorobę wątroby.
Profesor Christopher Byrne wraz z kolegami dr Felino Cagampangiem i dr Kim Bruce z University School of Medicine oraz badaczami z King's College London, przeprowadzili badanie, finansowane przez BBSRC.
Prof. Byrne wyjaśnił: Te badania pokazują, że zbyt dużo tłuszczów nasyconych w diecie matki może wpływać na rozwijającą się wątrobę płodu, czyniąc ją bardziej podatną na rozwój stłuszczenia wątroby w późniejszym życiu. Niezdrowa dieta bogata w tłuszcze nasycone u dzieci i młodych dorosłych dodatkowo powoduje ciężką postać stłuszczenia wątroby w późniejszym dorosłym życiu.