Nienawidzisz siekania ziół? Mamy dla Ciebie technikę zatwierdzoną przez szefa kuchni

Sprawdź prosty sposób na bezproblemowe siekanie liści bazylii od szefa kuchni Kunal Kapur

Liście bazylii są pełne smaku. (Źródło: Pixabay)

Czy kiedykolwiek szukałeś przepisu w Internecie tylko po to, by go zignorować, ponieważ wymaga on nieskazitelnej ilości siekania?

Jeśli jesteś fanem kuchni świata (kwintesencja kuchni włoskiej, kontynentalnej), być może zauważyłeś szerokie zastosowanie świeżo posiekanych ziół . Są one dodawane, aby zapewnić potrawom warstwy smaku i aromatu, dzięki czemu Twój ulubiony makaron lub spaghetti są znacznie smaczniejsze.

Bazylia jest jednym z takich popularnych kulinarnych ziół. Jest powszechnie stosowany w kuchni włoskiej, ale jest również stosowany jako środek aromatyzujący w deserach i ciastach.

Sprawdź prosty sposób na posiekanie liści bazylii od szefa kuchni Kunala Kapura, który udostępnił tę metodę na Instagramie.

Zobacz ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Kunal Kapur (@chefkunal)

metoda

Krok 1

Umyj i osusz liście osobno i ułóż je w zgrabny stos. Uważaj, aby ich nie poobijać, aby nie straciły smaków.

Krok 2

Delikatną ręką rozwałkuj stos i pokrój ostrym nożem.

I i proszę bardzo ! Twoje drobno posiekane liście bazylii zostaną przygotowane i gotowe do użycia w zaledwie dwóch prostych krokach.

Aby uzyskać więcej informacji o stylu życia, śledź nas na Instagram | Świergot | Facebook i nie przegap najnowszych aktualizacji!