Rosną Microgreeny: uczta dla sfrustrowanych ogrodników

Od kilku tygodni uprawiam tutaj mikrogreeny, aby zachować zdrowie psychiczne. Ptaki śpiewające wróciły do ​​Ohio, a na podjeździe wyskakują robaki rybackie. Nie minie dużo czasu, zanim wrócę na zewnątrz, ale do tego czasu będę miał coś świeżego i zielonego do jedzenia.

Uprawa Microgreen jest prosta i dostępna

Nasze wykształcenie rolnicze koncentruje się na zapewnieniu wszystkim możliwości zdobywania pożywienia i leków, niezależnie od tego, gdzie mieszkają. W rzeczywistości myśl, że możesz to zrobić, nawet mieszkając w mieszkaniu bez balkonu, często zaskakuje. To prawda!

Uprawa mikrogreenów w doniczkach na parapetach lub w świetle może być pierwszą opcją, która przychodzi na myśl. To dobry, ale nie jedyny sposób na uzyskanie świeżej zieleni. Przez całą zimę trzymamy nasze tropikalne leki w doniczkach tutaj w domu. Jednak wychodzą na zewnątrz, gdy tylko na to pozwoli wiosna, ponieważ mamy dostęp do dużego pokładu. W przeciwnym razie rośliny te nie odniosłyby sukcesu w okresie zimowym w Ohio i nie bylibyśmy w stanie ich zbierać.

Gdy piszę to, na mojej werbenie cytrynowej są pyszne, zielone liście, które wkrótce wyjdą na zewnątrz. Niektórym może się wydawać, że ten pokaz zieleni powinien wystarczyć, aby zwalczyć wiosenną gorączkę, którą czuję, ale byliby w błędzie!

W tej chwili (jeśli kochasz ogrodnictwo i mieszkasz w północnych Stanach Zjednoczonych) prawdopodobnie nie możesz się doczekać, aż zabrudzisz ręce. Mieszkam w strefie 6a, co oznacza, że ​​nie będę mógł nic sadzić do ostatniego tygodnia maja. Rozpoczęcie nasion w pomieszczeniu to świetny pierwszy krok do walki z tym uczuciem, ale nie mogę rozpocząć nasion przez kolejne kilka tygodni.

Uprawa Microgreen w zimie

To samo rozwiązanie, które poleciłbym mieszkaniecowi bez balkonu, można zastosować dla sfrustrowanego rolnika. Mikrogreeny można uprawiać w pomieszczeniach, niezależnie od małej przestrzeni lub pory roku.

Korzyści z Microgreen

1. Rosnące mikrogreeny można wykonać w pojemnikach na wynos lub paczkach warzyw w sklepie spożywczym, więc nie potrzebujesz specjalnego sprzętu.

najlepszy nawóz organiczny dla roślin doniczkowych

2. Zapewniają ci świeże, zielone warzywa w dowolnym momencie.

3. Mikrogreeny są pełne składników odżywczych. W rzeczywistości niedawno przeprowadzono badanie, aby udowodnić, że ze względu na ich niewielki rozmiar pakują więcej składników odżywczych niż ich w pełni dorosłe odpowiedniki.

4. Nie wymagają specjalnych umiejętności, aby rosnąć.

Rosnące mikrogreeny: samouczek

różowy kwiat z pomarańczowym środkiem

1. Aby rozpocząć uprawę mikrogreenów, wybierz płytki sklep spożywczy lub restaurację na wynos i posprzątaj go. Jeśli nie ma żadnych otworów, uderz kilka końcem ostrego noża w celu drenażu.

2. Napełnij pojemnik cala zwilżonej gleby. Może to być gleba wyjściowa z nasion z centrum ogrodniczego lub mieszanka bez gleby, taka jak cegła z włókna kokosowego.

3. Rozrzuć nasiona po wierzchu ziemi. Powinny być dość blisko siebie, w odległości około ⅛ - ¼ cala. Niektóre typowe nasiona dla początkujących do uprawy mikrogreenów obejmują brokuły, sałatę, rzodkiewkę, groch, musztardę i buraki.

4. Przykryj cienką warstwą gleby i dociśnij, aby zapewnić dobry kontakt między nasionami a glebą. Woda za pomocą czystej butelki z rozpylaczem. Pamiętaj, aby wybrać wodę, która nie zawiera chloru ani ciężkich soli. W tym przypadku dobrym wyborem może być woda źródlana ze sklepu.

5. Umieść w oknie o silnej ekspozycji południowej lub umieść pod światłem. Utrzymuj je wilgotne, ale ich nie utop.

6. Kiedy twoje mikrogreeny wyrosną 10-15 dni i / lub wyprodukują swój pierwszy zestaw liści, są gotowe do zbioru. Weź nożyczki i odetnij roślinę tuż nad poziomem gleby.

7. Umyj się i ciesz się!

Czy uprawiasz mikrogreeny czy kiełkujesz? Podziel się z nami swoimi doświadczeniami!