Ghee vs masło: co jest lepsze?

„Ghee zrobione bezpośrednio z mleka nie jest dobre” – powiedziała praktykująca ajurwedę dr Aiswarya Santhosh

Która opcja jest lepsza? (Źródło: Getty Images/Thinkstock)

Wiele osób myśli że ghee i masło są takie same, ale należy zauważyć, że istnieją między nimi pewne różnice. Istotne jest, aby wiedzieć o tych różnicach, ponieważ dotyczą one spożycia wraz z profilem żywieniowym.

Biorąc na Instagram, ajurwedyjski Praktykujący dr Aiswarya Santhosh wyjaśnił to samo.

Według healerki masło pomaga łagodzić choroby wyniszczające, kaszel i hemoroidy oraz poprawia cerę, siłę i zdolność trawienia. Świeże masło to afrodyzjak, powiedziała.

Spójrz na jej post poniżej.

rodzaje stokrotek ze zdjęciami

Zobacz ten post na Instagramie

Post udostępniony przez dr Aiswaryę Santhosh, Ayurveda (@ayurvedic_healing)

jak rozpoznać drzewa wiecznie zielone

Jakie są zalety ghee?

Ghee poprawia intelekt, pamięć, trawienie, metabolizm, odporność, długowieczność, wzrok, męskość. Jest najlepszy spośród wszystkich tłuszczów egzogennych. – Ma działanie odmładzające z natury, uspokaja vata i pitta – wspomniała.

Według praktykującego ghee działa jako środek smarujący w organizmie, który zwiększa wchłanianie składników odżywczych.

Jak powstaje ghee?

Ghee to masło klarowane powstałe w wyniku usunięcia suchej masy mleka, tłuszczu mlecznego, wody itp.

Dr Santhosh zwrócił uwagę, że organiczne ghee krowy karmione trawą, które jest wytwarzane z twarogu, nie zmieni niepokojąco poziomu lipidów.

kwiaty, które kwitną przez całe lato i wracają co roku

Kto może mieć ghee?

Ghee można stosować u osób nietolerujących laktozy.

Ghee ma lepszą trwałość i korzyści zdrowotne niż masło. Masło zawiera więcej tłuszczów nasyconych niż ghee i może zwiększać poziom cholesterolu. Masło może powodować zaparcia, podczas gdy ghee łagodzi zaparcia, powiedziała.

kolory drzewa róży Sharon

Jednak ghee zrobione bezpośrednio z mleka nie jest dobre, wspomniała.

Dodała też, że osoby z naturą kapha powinny używać ghee z umiarem.

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.