Od zamrażania ziół po robienie kostek kawy, oto kilka genialnych hacków na kostki lodu

Tacki na kostki lodu świetnie nadają się do robienia miniaturowych deserów, przechowywania takich rzeczy jak zioła lub wywar do późniejszego użycia, a także do robienia unikalnych kostek lodu do zimnych napojów, takich jak mrożona herbata lub zimna kawa.

Używaj tacek na kostki lodu na różne sposoby. (Źródło: redbricksmi/Instagram i fit.wit.ange.77/Instagram)

Może się to wydawać niespodzianką, ale tacki na kostki lodu radzą sobie zadziwiająco dobrze, gdy wykraczają poza swoją zwykłą funkcję robienia lodu – świetnie nadają się do ubijania miniaturowych deserów, przechowywania takich rzeczy jak zioła do łatwego późniejszego użycia i robienia unikalnych kostek lodu na zimno napoje takie jak mrożona herbata lub zimna kawa.

Oto kilka rzeczy, które możesz wypróbować.

pokaż mi zdjęcie topoli

Zamroź zioła w oliwie z oliwek

Najlepiej nadają się do tego twarde zioła, takie jak oregano, szałwia, tymianek i rozmaryn, a nawet liście curry. Przeważnie, gdy kupujesz zioła, po kilkukrotnym użyciu mają tendencję do wysychania i ostatecznie trafiają do kosza. Możesz teraz posiekać te zioła i przechowywać je w tackach na kostki lodu w oliwie z oliwek. Następnym razem, gdy zrobisz makaron, po prostu zgarnij kostkę i wrzuć ją na patelnię.

Przechowuj kawę w tackach na kostki lodu

Po zaparzeniu kawy wlej pozostałą kawę do tacki na kostki lodu i przechowuj ją. W ten sposób następnym razem, gdy masz zamiar ubić szklankę zimnej kawy, po prostu włóż kostkę kawy i zalej ją szklanką mleka. Dobrze wymieszaj.

Zrób kostki wina

Jeśli w ogóle, z jakiegoś powodu zostały ci resztki wina, zrób kostki lodu do sangrii lub gotuj z nimi w przyszłości. Możesz go również użyć do pieczenia ciast lub mięsa, które w swojej recepturze wymagają wina. PS Jeśli do sangrii wrzucisz kostki wina, w ten sposób unikniesz również rozcieńczenia.

Zamroź bulion drobiowy lub warzywny do późniejszego wykorzystania

Jeśli masz dodatkowy bulion z kurczaka lub warzyw, po prostu wlej filiżankę do tacki na kostki lodu i włóż do zamrażarki. Możesz go użyć następnym razem, gdy będziesz przygotowywać zupę, pho lub miskę starego dobrego makaronu.

fioletowe kwiaty na winorośli

Zrób mini desery czekoladowe i truskawkowe

Możesz nawet robić desery i przechowywać je w zamrażarce. Rozpuść tabliczkę mlecznej lub gorzkiej czekolady i wlej do kostki lodu. Możesz teraz umieścić w nim świeży kawałek truskawki i zamrozić go. W dni, kiedy masz ochotę na cukier, jesteś dobrze uzbrojony, by zwalczyć swój głód.

Gotowy na wypróbowanie triku lub dwóch?