Ciesz się ciastem ananasowym bez jajek dzięki temu prostemu przepisowi

Ciesz się świątecznym weekendem z tym super pysznym przepisem!

Chciałbyś spróbować? (Zdjęcie: shivesh17/ Instagram, projekt: Gargi Singh)

Ananas jako dodatek do pizzy może nie wszystkich ekscytować, ale kremowemu ciastu ananasowemu trudno się oprzeć; prawda? Czy jest więc lepszy sposób na spędzenie weekendu niż delektowanie się pysznym ananasowym ciastem zrobionym w domu.

Jeśli brzmi to dla Ciebie ekscytująco, nie szukaj dalej, ponieważ mamy dla Ciebie idealny przepis na ciasto ananasowe, dzięki uprzejmości YouTubera i piekarza Shivesha Bhatia.

Sprawdź wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować tę niebiańską rozkosz!

• 1 szklanka – Cukier rycynowy
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 180g – Mąka uniwersalna
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 300ml – Mleko
• ½ szklanki – olej roślinny
• 2 łyżki – mleko w proszku
• 1 łyżeczka – Soda oczyszczona
• ¼ szklanki – Jogurt

• 2 łyżki – cukier
• 60ml – Woda
• 200g – Pokrojony ananas

*Najpierw rozgrzej piekarnik do 180C. Jednocześnie wyłóż tortownicę pergaminem.

*Następnie weź miskę i dodaj cukier, olej. Ubij oba składniki na wysokich obrotach. Dodaj esencję waniliową i twaróg. Ubij ponownie. Po zakończeniu dodaj sok z cytryny, mleko i daj ostateczną mieszankę.

*Weź kolejną miskę i umieść na niej duże sitko. Przesiej uniwersalną mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj mokre i suche składniki i piecz w 180C przez 30 minut.

małe kwitnące krzewy do kształtowania krajobrazu

*Podczas pieczenia przygotuj kompot. Weź rondel i dodaj kawałki ananasa, cukier i wodę. Gotuj na małym średnim ogniu, aż ananas zredukuje się i będzie wyglądał jak dżem. Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z formy i pokrój na dwie warstwy.

latający czarny chrząszcz w domu

* Posmaruj kompotem ananasowym lub syropem cukrowym. Połóż trochę śmietanki na brzegach, a na środku rozłóż kompot. Na wierzch dodaj bitą śmietanę, a następnie drugą warstwę suchego ciasta. Dopełnij porcjami bitej śmietany.

* Rozłóż równomiernie na wierzchu i ciesz się!

Obejrzyj poniższy film

Chcesz wypróbować ten przepis?